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#1 Bled cake – Eslov\u00eania<\/strong><\/span><\/h4>\nEsse bolo \u00e9 t\u00edpico de Bled, na Eslov\u00eania – uma regi\u00e3o lind\u00edssima, com um lago maravilhoso. O Bled Cake \u00e9 muito popular por l\u00e1: apesar de ser recheado com MUITO creme, o sabor \u00e9 leve, com pouco a\u00e7\u00facar. Consiste em massa folhada, uma camada bem generosa de uma esp\u00e9cie de creme de confeiteiro, uma camada de chantilly e mais massa folhada coberta com a\u00e7\u00facar de confeiteiro. Um desbunde!<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/img_8198.jpg\")
<\/p>\n
\n\n#2 bolo floresta negra – alemanha<\/strong><\/span><\/h4>\nTodo mundo conhece o bolo floresta negra, proveniente de uma regi\u00e3o da Alemanha que d\u00e1 nome ao bolo: Floresta Negra, uai! Pense: um bolo super \u00famido de chocolate, intercalado com camadas de um creme denso e saboroso, complementado por cerejas ao maraschino, chantilly [de verdade] e raspas de chocolate. Um deleite!<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/img_8012.jpg\")
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\n\n#3 Sfouf – L\u00edbano<\/span><\/strong><\/h4>\nMuito bonitinho esse nome n\u00e9..Sfouf! Parece que estamos falando de alguma coisa muito fofa! Esse bolo de a\u00e7afr\u00e3o e semolina \u00e9 complementado com o sabor das am\u00eandoas.<\/p>\n
O Sfuf \u00e9 aquele t\u00edpico bolinho simples e extremamente saboroso, que vai bem a qualquer hora do dia! Tem receita dele aqui no blog, clique AQUI<\/strong> <\/a>para acessar.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/design-sem-nome2-e1548789617789-2048x1448-1.jpg\")
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\n\n#4 DR\u00f8MMEKAGE – DINAMARCA<\/strong><\/span><\/h4>\nTraduzindo bem ao p\u00e9 da letra, esse bolo se chama Um Sonho: \u00e9 um dos bolos mais tradicionais da Dinamarca. Uma base de bolo simples [como um p\u00e3o de l\u00f3 brasileiro] coberto com uma esp\u00e9cie de crumble de coco – seria uma vers\u00e3o dinamarquesa da nossa Cuca<\/em>?<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n![\"\"](\"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/post-insta11.png\")
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\n\n#5 Gateau Opera – Franca<\/span><\/strong><\/h4>\nEu acho que o Opera \u00e9 uma das obras primas da patisserie francesa, feito com v\u00e1rias camadas de bolo de am\u00eandoas – que s\u00e3o umedecidas com xarope de caf\u00e9 – intercaladas com um buttercream de respeito e ganache de chocolate. Extremamente trabalhoso, sim, e igualmente delicioso. Prove se for capaz!<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/post-insta.png\")
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\n\n#6 p\u00e3o de l\u00f3 – Portugal<\/strong><\/span><\/h4>\nAcho que todo mundo conhece o bolo p\u00e3o de l\u00f3 : \u00e9 aquele bolo macio e gostoso que as tias faziam para usar como base para bolos de anivers\u00e1rio – e n\u00e3o tem erro, \u00e9 a melhor receita!<\/p>\n
Por\u00e9m em Portugal, a coisa \u00e9 diferente, principalmente na regi\u00e3o de Leiria [onde morei], ber\u00e7o dos doces conventuais: l\u00e1 o p\u00e3o de l\u00f3 \u00e9 bem diferente, a parte de dentro \u00e9 bem mole e cremosa, parece at\u00e9 uma mousse, e por fora tem uma casquinha gostosa. Provei quando morava em Portugal e achei muito bom!<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/img_9430.jpg\")
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\n\n#7 Victoria Sponge – Reino Unido<\/span><\/strong><\/h4>\nEsse bolo \u00e9 um cl\u00e1ssico aqui do Reino Unido – acho bem gostoso! S\u00e3o duas camadas de um bolo simples, bem fofinho, recheados com geleia de frutas vermelhas e creme batido em ponto de chantilly, depois coberto com a\u00e7\u00facar de confeiteiro. Conseguiu imaginar a realeza comendo esse bolo com uma x\u00edcara de ch\u00e1? Esse bolo foi criado para a Rainha Victoria, l\u00e1 em 1800 e poucos, longa hist\u00f3ria…<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/post-insta1.png\")
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\n\n#8 Bolo de queso {Cheesecake Basco} – Espanha<\/strong><\/span><\/h4>\nMesmo sendo intolerante \u00e0 lactose, tive que provar essa del\u00edcia: \u00e9 ainda melhor do que uma cheesecake tradicional, j\u00e1 que \u00e9 mais cremosa e queimadinha por fora. Se quiser ser indulgente, prove com cobertura de doce de leite!<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/post-insta2.png\")
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\n\n#9 Portokalopita – Grecia<\/span><\/strong><\/h4>\nUm bolo tradicional da regi\u00e3o de Creta, feito com laranjas e iogurte grego. O bolo tem sabor muito marcante de laranjas, j\u00e1 que \u00e9 totalmente embebido em um xarope da fruta – e arrematado por massa filo bem crocante em peda\u00e7os. Uma perdi\u00e7\u00e3o!<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/post-insta3.png\")
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\n\n#10 Bolo Eszterh\u00e1zy – Hungria<\/strong><\/span><\/h4>\nProvei esse bolo recentemente em minha viagem para Budapeste no final do ano passado, veja AQUI<\/strong><\/a> o post.\u00a0 CONFIRMADO: esse bolo \u00e9 mesmo uma del\u00edcia.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/post-insta-3.png\")
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<\/p>\nTodo mundo conhece o bolo floresta negra, proveniente de uma regi\u00e3o da Alemanha que d\u00e1 nome ao bolo: Floresta Negra, uai! Pense: um bolo super \u00famido de chocolate, intercalado com camadas de um creme denso e saboroso, complementado por cerejas ao maraschino, chantilly [de verdade] e raspas de chocolate. Um deleite!<\/p>\n
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#3 Sfouf – L\u00edbano<\/span><\/strong><\/h4>\nMuito bonitinho esse nome n\u00e9..Sfouf! Parece que estamos falando de alguma coisa muito fofa! Esse bolo de a\u00e7afr\u00e3o e semolina \u00e9 complementado com o sabor das am\u00eandoas.<\/p>\n
O Sfuf \u00e9 aquele t\u00edpico bolinho simples e extremamente saboroso, que vai bem a qualquer hora do dia! Tem receita dele aqui no blog, clique AQUI<\/strong> <\/a>para acessar.<\/p>\n<\/p>\n
\n\n#4 DR\u00f8MMEKAGE – DINAMARCA<\/strong><\/span><\/h4>\nTraduzindo bem ao p\u00e9 da letra, esse bolo se chama Um Sonho: \u00e9 um dos bolos mais tradicionais da Dinamarca. Uma base de bolo simples [como um p\u00e3o de l\u00f3 brasileiro] coberto com uma esp\u00e9cie de crumble de coco – seria uma vers\u00e3o dinamarquesa da nossa Cuca<\/em>?<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n\n#5 Gateau Opera – Franca<\/span><\/strong><\/h4>\nEu acho que o Opera \u00e9 uma das obras primas da patisserie francesa, feito com v\u00e1rias camadas de bolo de am\u00eandoas – que s\u00e3o umedecidas com xarope de caf\u00e9 – intercaladas com um buttercream de respeito e ganache de chocolate. Extremamente trabalhoso, sim, e igualmente delicioso. Prove se for capaz!<\/p>\n
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\n\n#6 p\u00e3o de l\u00f3 – Portugal<\/strong><\/span><\/h4>\nAcho que todo mundo conhece o bolo p\u00e3o de l\u00f3 : \u00e9 aquele bolo macio e gostoso que as tias faziam para usar como base para bolos de anivers\u00e1rio – e n\u00e3o tem erro, \u00e9 a melhor receita!<\/p>\n
Por\u00e9m em Portugal, a coisa \u00e9 diferente, principalmente na regi\u00e3o de Leiria [onde morei], ber\u00e7o dos doces conventuais: l\u00e1 o p\u00e3o de l\u00f3 \u00e9 bem diferente, a parte de dentro \u00e9 bem mole e cremosa, parece at\u00e9 uma mousse, e por fora tem uma casquinha gostosa. Provei quando morava em Portugal e achei muito bom!<\/p>\n
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\n\n#7 Victoria Sponge – Reino Unido<\/span><\/strong><\/h4>\nEsse bolo \u00e9 um cl\u00e1ssico aqui do Reino Unido – acho bem gostoso! S\u00e3o duas camadas de um bolo simples, bem fofinho, recheados com geleia de frutas vermelhas e creme batido em ponto de chantilly, depois coberto com a\u00e7\u00facar de confeiteiro. Conseguiu imaginar a realeza comendo esse bolo com uma x\u00edcara de ch\u00e1? Esse bolo foi criado para a Rainha Victoria, l\u00e1 em 1800 e poucos, longa hist\u00f3ria…<\/p>\n
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\n\n#8 Bolo de queso {Cheesecake Basco} – Espanha<\/strong><\/span><\/h4>\nMesmo sendo intolerante \u00e0 lactose, tive que provar essa del\u00edcia: \u00e9 ainda melhor do que uma cheesecake tradicional, j\u00e1 que \u00e9 mais cremosa e queimadinha por fora. Se quiser ser indulgente, prove com cobertura de doce de leite!<\/p>\n
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\n\n#9 Portokalopita – Grecia<\/span><\/strong><\/h4>\nUm bolo tradicional da regi\u00e3o de Creta, feito com laranjas e iogurte grego. O bolo tem sabor muito marcante de laranjas, j\u00e1 que \u00e9 totalmente embebido em um xarope da fruta – e arrematado por massa filo bem crocante em peda\u00e7os. Uma perdi\u00e7\u00e3o!<\/p>\n
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\n\n#10 Bolo Eszterh\u00e1zy – Hungria<\/strong><\/span><\/h4>\nProvei esse bolo recentemente em minha viagem para Budapeste no final do ano passado, veja AQUI<\/strong><\/a> o post.\u00a0 CONFIRMADO: esse bolo \u00e9 mesmo uma del\u00edcia.<\/p>\n<\/p>\n
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#4 DR\u00f8MMEKAGE – DINAMARCA<\/strong><\/span><\/h4>\nTraduzindo bem ao p\u00e9 da letra, esse bolo se chama Um Sonho: \u00e9 um dos bolos mais tradicionais da Dinamarca. Uma base de bolo simples [como um p\u00e3o de l\u00f3 brasileiro] coberto com uma esp\u00e9cie de crumble de coco – seria uma vers\u00e3o dinamarquesa da nossa Cuca<\/em>?<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\n\n#6 p\u00e3o de l\u00f3 – Portugal<\/strong><\/span><\/h4>\nAcho que todo mundo conhece o bolo p\u00e3o de l\u00f3 : \u00e9 aquele bolo macio e gostoso que as tias faziam para usar como base para bolos de anivers\u00e1rio – e n\u00e3o tem erro, \u00e9 a melhor receita!<\/p>\n
Por\u00e9m em Portugal, a coisa \u00e9 diferente, principalmente na regi\u00e3o de Leiria [onde morei], ber\u00e7o dos doces conventuais: l\u00e1 o p\u00e3o de l\u00f3 \u00e9 bem diferente, a parte de dentro \u00e9 bem mole e cremosa, parece at\u00e9 uma mousse, e por fora tem uma casquinha gostosa. Provei quando morava em Portugal e achei muito bom!<\/p>\n
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\n\n#7 Victoria Sponge – Reino Unido<\/span><\/strong><\/h4>\nEsse bolo \u00e9 um cl\u00e1ssico aqui do Reino Unido – acho bem gostoso! S\u00e3o duas camadas de um bolo simples, bem fofinho, recheados com geleia de frutas vermelhas e creme batido em ponto de chantilly, depois coberto com a\u00e7\u00facar de confeiteiro. Conseguiu imaginar a realeza comendo esse bolo com uma x\u00edcara de ch\u00e1? Esse bolo foi criado para a Rainha Victoria, l\u00e1 em 1800 e poucos, longa hist\u00f3ria…<\/p>\n
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\n\n#8 Bolo de queso {Cheesecake Basco} – Espanha<\/strong><\/span><\/h4>\nMesmo sendo intolerante \u00e0 lactose, tive que provar essa del\u00edcia: \u00e9 ainda melhor do que uma cheesecake tradicional, j\u00e1 que \u00e9 mais cremosa e queimadinha por fora. Se quiser ser indulgente, prove com cobertura de doce de leite!<\/p>\n
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\n\n#9 Portokalopita – Grecia<\/span><\/strong><\/h4>\nUm bolo tradicional da regi\u00e3o de Creta, feito com laranjas e iogurte grego. O bolo tem sabor muito marcante de laranjas, j\u00e1 que \u00e9 totalmente embebido em um xarope da fruta – e arrematado por massa filo bem crocante em peda\u00e7os. Uma perdi\u00e7\u00e3o!<\/p>\n
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\n\n#10 Bolo Eszterh\u00e1zy – Hungria<\/strong><\/span><\/h4>\nProvei esse bolo recentemente em minha viagem para Budapeste no final do ano passado, veja AQUI<\/strong><\/a> o post.\u00a0 CONFIRMADO: esse bolo \u00e9 mesmo uma del\u00edcia.<\/p>\n<\/p>\n
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\n\n#6 p\u00e3o de l\u00f3 – Portugal<\/strong><\/span><\/h4>\nAcho que todo mundo conhece o bolo p\u00e3o de l\u00f3 : \u00e9 aquele bolo macio e gostoso que as tias faziam para usar como base para bolos de anivers\u00e1rio – e n\u00e3o tem erro, \u00e9 a melhor receita!<\/p>\n
Por\u00e9m em Portugal, a coisa \u00e9 diferente, principalmente na regi\u00e3o de Leiria [onde morei], ber\u00e7o dos doces conventuais: l\u00e1 o p\u00e3o de l\u00f3 \u00e9 bem diferente, a parte de dentro \u00e9 bem mole e cremosa, parece at\u00e9 uma mousse, e por fora tem uma casquinha gostosa. Provei quando morava em Portugal e achei muito bom!<\/p>\n
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\n\n#7 Victoria Sponge – Reino Unido<\/span><\/strong><\/h4>\nEsse bolo \u00e9 um cl\u00e1ssico aqui do Reino Unido – acho bem gostoso! S\u00e3o duas camadas de um bolo simples, bem fofinho, recheados com geleia de frutas vermelhas e creme batido em ponto de chantilly, depois coberto com a\u00e7\u00facar de confeiteiro. Conseguiu imaginar a realeza comendo esse bolo com uma x\u00edcara de ch\u00e1? Esse bolo foi criado para a Rainha Victoria, l\u00e1 em 1800 e poucos, longa hist\u00f3ria…<\/p>\n
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\n\n#8 Bolo de queso {Cheesecake Basco} – Espanha<\/strong><\/span><\/h4>\nMesmo sendo intolerante \u00e0 lactose, tive que provar essa del\u00edcia: \u00e9 ainda melhor do que uma cheesecake tradicional, j\u00e1 que \u00e9 mais cremosa e queimadinha por fora. Se quiser ser indulgente, prove com cobertura de doce de leite!<\/p>\n
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\n\n#9 Portokalopita – Grecia<\/span><\/strong><\/h4>\nUm bolo tradicional da regi\u00e3o de Creta, feito com laranjas e iogurte grego. O bolo tem sabor muito marcante de laranjas, j\u00e1 que \u00e9 totalmente embebido em um xarope da fruta – e arrematado por massa filo bem crocante em peda\u00e7os. Uma perdi\u00e7\u00e3o!<\/p>\n
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\n\n#10 Bolo Eszterh\u00e1zy – Hungria<\/strong><\/span><\/h4>\nProvei esse bolo recentemente em minha viagem para Budapeste no final do ano passado, veja AQUI<\/strong><\/a> o post.\u00a0 CONFIRMADO: esse bolo \u00e9 mesmo uma del\u00edcia.<\/p>\n<\/p>\n
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Por\u00e9m em Portugal, a coisa \u00e9 diferente, principalmente na regi\u00e3o de Leiria [onde morei], ber\u00e7o dos doces conventuais: l\u00e1 o p\u00e3o de l\u00f3 \u00e9 bem diferente, a parte de dentro \u00e9 bem mole e cremosa, parece at\u00e9 uma mousse, e por fora tem uma casquinha gostosa. Provei quando morava em Portugal e achei muito bom!<\/p>\n
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\n\n#8 Bolo de queso {Cheesecake Basco} – Espanha<\/strong><\/span><\/h4>\nMesmo sendo intolerante \u00e0 lactose, tive que provar essa del\u00edcia: \u00e9 ainda melhor do que uma cheesecake tradicional, j\u00e1 que \u00e9 mais cremosa e queimadinha por fora. Se quiser ser indulgente, prove com cobertura de doce de leite!<\/p>\n
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\n\n#9 Portokalopita – Grecia<\/span><\/strong><\/h4>\nUm bolo tradicional da regi\u00e3o de Creta, feito com laranjas e iogurte grego. O bolo tem sabor muito marcante de laranjas, j\u00e1 que \u00e9 totalmente embebido em um xarope da fruta – e arrematado por massa filo bem crocante em peda\u00e7os. Uma perdi\u00e7\u00e3o!<\/p>\n
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#9 Portokalopita – Grecia<\/span><\/strong><\/h4>\nUm bolo tradicional da regi\u00e3o de Creta, feito com laranjas e iogurte grego. O bolo tem sabor muito marcante de laranjas, j\u00e1 que \u00e9 totalmente embebido em um xarope da fruta – e arrematado por massa filo bem crocante em peda\u00e7os. Uma perdi\u00e7\u00e3o!<\/p>\n
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