{"id":2900,"date":"2017-02-15T11:32:56","date_gmt":"2017-02-15T13:32:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/?p=2900"},"modified":"2021-03-19T13:24:39","modified_gmt":"2021-03-19T15:24:39","slug":"panzanella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comidacomafeto.com\/panzanella\/","title":{"rendered":"Panzanella"},"content":{"rendered":"<p>Essa receita de Panzanella \u00e9 prop\u00edcia para reaproveitar aquelas sobras de p\u00e3o e tamb\u00e9m quando voc\u00ea quer comer algo leve, r\u00e1pido e saboroso. \u00c9 de origem italiana, da <em>cucina povera<\/em>, ou seja, aquela que utiliza ingredientes simples e de baixo custo e reaproveita alimentos gerando pratos simples. Se o p\u00e3o que voc\u00ea tiver em casa estiver um pouco ressecado, coloque-o em uma tigela e borrife um pouco de \u00e1gua e azeite de oliva &#8211; apenas para amolecer, n\u00e3o para se tornar uma &#8220;papa&#8221;. Algumas vers\u00f5es da Panzanella apresentam algum tipo de queijo, fique a vontade e crie a sua &#8211; com mu\u00e7arela de b\u00fafala ou feta fica ainda mais gostosa!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i class=\"pixcode  pixcode--icon  icon-e-heart      \"><\/i>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>2 tomates<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>1 pepino<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>1 cebola roxa<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Folhas de manjeric\u00e3o<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>5 fatias de p\u00e3o<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Azeite, sal e pimenta do reino para temperar<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i class=\"pixcode  pixcode--icon  icon-e-heart      \"><\/i>\n<p style=\"text-align: left;\">1. Corte os tomates em 4 partes, retire a polpa e corte em cubos;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">2. Retire a casca do pepino, elimine a polpa e fatie em meia lua;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">3. Fatie a cebola finamente, se n\u00e3o quiser o sabor forte, apenas deixe-as de molho em \u00e1gua fria por alguns minutos antes de utilizar na receita;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">4. Corte o p\u00e3o em cubos m\u00e9dios e coloque em um bowl com os demais ingredientes;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">5. Tempere com uma quantidade generosa de azeite de oliva, coloque sal e um pouco de pimenta do reino e delicie-se!<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Rendimento:<\/strong> 2 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><strong>LEIA MAIS<i class=\"pixcode  pixcode--icon  icon-e-heart      \"><\/i>RECEITAS DE P\u00c3O<br \/>\n<\/strong><\/h4>\n<p style=\"text-align: left;\"><i class=\"pixcode  pixcode--icon  icon-e-plus-squared      icon-border\"><\/i><a href=\"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/paosemsova\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">P\u00c3O SEM SOVA<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><i class=\"pixcode  pixcode--icon  icon-e-plus-squared      icon-border\"><\/i><a href=\"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/paodecastanhas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">P\u00c3O DE CASTANHAS E FRUTAS SECAS<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Essa receita de Panzanella \u00e9 prop\u00edcia para reaproveitar aquelas sobras de p\u00e3o e tamb\u00e9m quando voc\u00ea quer comer algo leve, r\u00e1pido e saboroso. \u00c9 de origem italiana, da cucina povera, ou seja, aquela que utiliza ingredientes simples e de baixo custo e reaproveita alimentos gerando pratos simples. 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