{"id":2144,"date":"2016-10-01T16:05:14","date_gmt":"2016-10-01T18:05:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/?p=2144"},"modified":"2017-04-04T12:15:02","modified_gmt":"2017-04-04T14:15:02","slug":"pitaia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comidacomafeto.com\/pitaia\/","title":{"rendered":"Pitaia"},"content":{"rendered":"
Hoje estou na cidade de Bordeux, Fran\u00e7a, e no t\u00e9rreo do pr\u00e9dio onde estou hospedada tem um restaurante asi\u00e1tico (quero provar o Pad Thai!) chamado Pitaya. Mas pera\u00ed… \u00e9 com i<\/strong> ou com y<\/strong>? Pelas minhas pesquisas, das duas formas est\u00e1 correto – parece que o i \u00e9 apenas uma adapta\u00e7\u00e3o ao idioma portugu\u00eas. N\u00e3o sei, n\u00e3o importa muito, o importante \u00e9 que faz bem \u00e0 sa\u00fade!<\/p>\n Tem C\u00e1lcio, F\u00f3sforo, Vitamina C, Omega-3 e poucas calorias, ent\u00e3o se voc\u00ea est\u00e1 de dieta, coloque na sua lista. \u00c9 bonita e saborosa – a parte interna tem 2 varia\u00e7\u00f5es de cor: vermelha e branca, sendo que a de interior branco pode ter a casca amarela (mais dif\u00edcil de encontrar) ou rosa. Cultivada no Brasil e outros pa\u00edses da Am\u00e9rica do Sul, China e Israel – ela \u00e9 super adapt\u00e1vel a diferentes tipos de clima. Uma sobremesa com pitaia<\/strong> – r\u00e1pida e gostosa: fa\u00e7a uma salada de frutas e sirva dentro da pitaia (retire a polpa com cuidado e use a casca como uma “cestinha”!).<\/p>\n Sua \u00e1rvore na realidade \u00e9 um cacto e as pitaiazinhas v\u00e3o brotando lindamente com a sua corzinha rosa… \u00c9 t\u00e3o bonita que rola at\u00e9 ter um vaso na sua varanda.<\/p>\n