Waffle de Banana

Confesso que ando meio viciada nessa receita de waffle de banana! É tão gostoso e tão fácil de fazer que acabo fazendo com bastante frequência. Os waffles ficam muito fofinhos e com sabor incrível. E ainda dá para acrescentar gotas de chocolate ou até nozes à massa! Huummm...

E aqui no blog tem algumas outras deliciosas receitas de waffles, veja AQUI

INGREDIENTES

• 2 bananas maduras
• 1 ovo caipira
• 3 colheres de sopa de farinha
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de café de mix de especiarias [canela, noz moscada, cardamomo]

PREPARO

1. Esmague bem as bananas com um garfo;

2. Em seguida acrescente o ovo e misture bem. Por último coloque a farinha, o fermento e as especiarias;

3. Misture bem e coloque para assar na máquina para waffle. DICA: deixe a massa descansar uns 5 minutinhos antes de assar.

RENDIMENTO: 4 waffles pequenos [2 porções]

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