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Onde comer em Milão – Parte II
Em abril desse ano visitei Milão pela terceira vez e, como das outras 2 vezes, gostei de tudo o que comi. Milão tem milhares de..
Sbriciolata
A Sbriciolata é uma receita de torta típica do norte da Itália: experimentei uma dessas em alguma viagem, não me lembro onde, só me..
5 motivos para visitar Roma
Roma, em meu ponto de vista, é frenética e fascinante. Frenética porque há vida transbordando por onde quer que se passe [exceto as..
Onde comer em Milão
A primeira vez que estive na Itália foi em 2012, naquele circuito básico Florença – Roma – Veneza. Foi ótimo, me esbaldei com milhares de..
Grissini e Crostini {Levain}
Essa receita é bem versátil, com ela você pode preparar GRISSINIS E CROSTINIS: é uma das coisas mais fáceis do mundo e ainda é uma ótima..
Spaguetti ao Vongole
Essa receita de Spaguetti ao Vongole é daquelas para guardar, pois uma hora você vai precisar dela! Uma das minhas massas favoritas, e..
Panna Cotta
Sobremesa deliciosa típica da região de Piemonte, na Itália. Textura leve e sabor delicado. Fica ainda melhor se acompanhada com geleias..
Panzanella
Essa receita de Panzanella é propícia para reaproveitar aquelas sobras de pão e também quando você quer comer algo leve, rápido e..
Puglia – Sul da Itália
Em um mundo onde muito se fala em Roma, Veneza e Florença…vá a Puglia (em italiano, Apulia)! Essa bela região do sul da Itália já estava..
Nápoles – Pizza, Caos e Cultura
Buzina. Pessoas atravessando a rua com o sinal fechado pra elas. Pizza! Ruínas, Castelos e muita história pra ouvir.
Na minha visão,..
Pelas mesas da Itália – Toscana
Quando se fala em Itália…o que te vem a mente?
Na minha mente (gorda!) vem sempre um belo prato de massa preparado por uma nonna, regado..
