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Hamburguer de Feijão Branco e Espinafre
Dia desses no restaurante, tivemos no Menu um prato com Peixe e Feijões Brancos refogados com azeite, tomate concassé e molho de ervas –..
Granola Salgada
Gente, essa receita de granola salgada é o must para ser usada em saladas, vegetais assados e até sopas. Muito saborosa, textura crocante..
Hamburguer de Lentilha
Continuo na minha busca por hamburgueres vegetarianos/veganos deliciosos! Essa versão é vegana, utilizei apenas lentilhas, aveia e..
Salada de Feijão Fradinho e Vinagrete de Coentro
Essa salada com feijão fradinho é muito saborosa – experimente colocar uns cubinhos de queijo coalho, fica ainda mais gostoso. É possível..
Pão de Centeio {Levain}
Essa receita de pão de centeio me surpreendeu já na primeira vez que eu a preparei: a farinha de centeio dá um sabor muito especial aos..
Pão Multigrãos {Levain}
Essa receita de pão de fermentação natural é feita com 7 grãos: linhaça marrom, linhaça dourada, gergelim, espelta, girassol, papoula e..
Pão de Aveia, Mel, Nozes e Cranberry {Levain}
Criar receitas de pão não é muito complicado depois que você já tem algum conhecimento básico sobre com as coisas funcionam – ou seja, é..
Almondegas de Lentilha com Molho de Tomate Assado
Estou a cada dia cozinhando com mais vegetais e menos carne – até peixe, minha carne preferida, estou cozinhando e comendo menos. Além de..
Biscoito de Aveia
Esses biscoitos de aveia são uma maravilha para acompanhar uns queijos, geleias e até caramelo – mas também vai muito bem puro, o sabor é..
Falafel de Feijão Fradinho
Eu sou igual mulher grávida: cada dia tenho vontade de comer alguma coisa diferente, é impressionante! Esses dias me bateu uma baita..
Pão 3 grãos
Essa receita de pão 3 grãos é uma variação do Pão sem Sova (receita aqui) e devo confessar que é uma das minhas receitas de pão favoritas..
Homus de Soja Verde
Dia desses comprei um saquinho de Soja Orgânica Verde: os grãos são bem pequenos e muito saborosos – fica ótimo cozinhar al dente e..
