VEGAN
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Biscoitinhos com Levain
Flatbread com Levain
Em um post não muito antigo aqui do blog [veja aqui] eu escrevi uma receita de flatbread: para quem nunca experimentou, são pãezinhos..
Torta de Palmito Deliciosa {Vegan}
Noodles de Batata Doce {Vegan}
Um belo dia [ano passado, lá na França] comprei umas batatas doce lidinhas pra fazer um pão, mas eis que um dia não tinha nada pra comer..
Berinjela Marinada com Tâmaras e Molho de Tahine
Eu não como muita carne, de uns 2 anos pra cá estou mais nos vegetais mesmo, então gosto de tratá-los bem e estou sempre criando novas..
Sopa Picante de Cenoura e Couve-Flor
Pão da Paty, o quarto da série ‘Um pão para cada amigo’: Semi Integral com Grãos {Levain}
Bora pra mais um pão dos amigos: dessa vez a premiada foi a Paty. Falemos sobre ela: a conheci através do meu amigo Alexandre [que logo..
Molho Barbecue
Essa receita de Molho Barbecue é facílima e é um curinga: mantenha sempre um pouco na sua geladeira e seja feliz utilizando-o para..
Pão Vietnamita – Banh Mi
O Banh Mi ou Baguete de Saigon é feito com farinha de trigo e de arroz – e essa combinação resulta em um pão bem macio e fofinho. É..
Galette Vegana de Vegetais
Essa galette eu inventei para reaproveitar sobras de vegetais cozidos que encontrei na geladeira do restaurante, que não seriam mais..
Como Fazer Leite de Soja
Gente, eu nunca gostei de leite de vaca, nunca mesmo. Só o cheiro do leite é suficiente pra me sentir enjoada e ele realmente não me cai..
Bolo Vegano de Milho
Como eu já disse muitas vezes aqui em outros posts, estou sempre pensando em como reaproveitar sobras de vegetais – as vezes temos sobras..
