A primeira vez que visitei o Algarve foi em Janeiro de 2017 [no auge do inverno, peguei dias ensolarados com inacreditáveis 24 graus]. Fiquei poucos dias, pois tive um imprevisto pessoal e precisei mudar meus planos. Fiquei apenas 2 dias em Fuseta, uma pequena vila do Algarve, com meu amigo Kevin, e nesses poucos dias que estive por lá comi o que posso afirmar ‘um dos melhores peixes na brasa’ da vida: era apenas um peixe simples temperado com sal grosso e assado em uma churrasqueira a céu aberto. Assado ‘à perfeição’, posso dizer. Os peixes e frutos do mar preparados desta forma super simples são muito comuns nessa região e é mesmo uma delícia – e é tudo muito simples: os acompanhamentos normalmente são uma saladinha básica [alface, tomate e cebola] e batatas cozidas [as batatas de lá são especiais, acredite!]. Esse é o tipo de refeição que quando eu como, logo penso ‘gente, não preciso de mais nada’, afinal de contas, peixe com salada é minha comida favorita da vida! Um grande número de restaurantes das pequenas cidades serve refeições deste tipo [peixe/frutos do mar na brasa + salada + batatas], apesar de parecer sem graça, a comida é muito boa e a opção de peixes e frutos do mar é imensa. Mas como eu disse mais acima, existem por lá muitos restaurantes inovando com os produtos locais e outros servindo pratos tradicionais de outras regiões do país [no Algarve eu comi uma feijoada trasmontana sensacional!].

No início deste ano eu passei 6 semanas conhecendo o Algarve e comi tudo o que pude…haha…eis aqui minhas indicações de onde comer no Algarve.

#1 casa corvo – fuseta

O que rola é que este restaurante [localizado em Fuseta] tem uma churrasqueira no meio da praça – e eu achei isso simplesmente sensacional! É um restaurante comum, com mesas internas, porém do outro lado da rua tem uma enorme churrasqueira, mesas [de plástico!] e pronto – está feito! Como eu estava sem meu celular no dia em que almocei lá….peguei uma foto desta parte externa no Trip Advisor e roubei a foto do peixe do Facebook do meu amigo – voilá, problema resolvido, graças à tecnologia! Então basicamente neste restaurante a comida é a mesma, o lance é que você escolhe [entre uma enorme variedade] o peixe ou fruto do mar que quiser e eles grelham ali mesmo. Fiquei fã mesmo….meu peixe estava perfeito!

Escolha seu peixe….

Vai direto na grelha…

Voilà!

#2 7imeio wine bar – olhão

Olhão por si só é uma cidade super agradável e tem um mercado muito bacana – repleto de frutos do mar maravilhosos, uma pena que não pude comprar nada por lá e cozinhar, já que não tinha nenhuma cozinha disponível. E em meio a milhares de restaurantes super tradicionais, encontrei este Wine Bar com um cardápio mais contemporâneo e me dei bem: a comida é muito saborosa e criativa e a matéria prima em sua maioria são os produtos locais. O ambiente é bem casual e aconchegante e a carta de vinhos e cocktails é bem variada. Se não me engano os pratos eram pequenos [e os preços eram proporcionais] o que acho sensacional, assim é possível provar mais de um ou ainda pedir vários pratos e partilhar com todos na mesa. Comemos camarões com natas, que eu achei que seria algo muito simples e tradicional mas….não: o tempero estava incrível e me surpreendeu. Depois pedimos Tartare de Peixe Branco [o peixe estava MUITO fresco] e outros pratos que realmente não me recordo [ops!], mas envolviam carpaccio de atum [também muito fresco!] e alguns sushis. Tudo delicioso – mesmo!

#3 casa do polvo tasquinha – santa luzia, tavira

Santa Luzia é uma vila com pouco mais de mil habitantes localizada em Tavira. Santa Luzia é considerada a ‘capital do polvo’ e por lá eles dizem que tem o melhor polvo do mundo – sendo assim, parece que eu estava no lugar certo para provar pratos com um ingrediente que eu adoro, o polvo! Dentre tantas opções que pareciam super atraentes, escolhi a feijoada de polvo: super bem temperada [de forma geral, a comida em Portugal é muito bem temperada, como no Brasil],com o polvo bem tenro e bem coentruda – do jeito que eu gosto!

#4 rive gauche – tavira

Esse é um [ótimo] restaurante francês com um twist brasileiro – o chef é brasileiro e isso eu notei na primeira garfada, sério mesmo, a comida tinha um tempero a mais… O restaurante é bem charmosinho e fica em uma ruazinha linda. Assim que sentamos à mesa, nos serviram um couvert bem interessante: uma espécie de tartare de beterraba [que estava divino], palitos de vegetais crus e algumas pastinhas bem saborosas. Como entrada provei um reconfortante Bisque de Frutos do Mar [saboroso e sedoso ao extremo] e em seguida um Risoto de Aspargos com Pato – ah! Comida boa, vinho bom, musiquinha brasileira, carta de vinhos atraente e um ambiente bem acolhedor.

#5 earth café – carvoeiro

Esse café, na linda Praia do Carvoeiro [essa praia vale e muito a visita!] tem um menu ‘all day brunch’ com todas aquelas delícias típicas desse tipo de refeição: ovos, bacon, abacate, feijões e pãezinhos gostosos. Eles tem uma bancada com uma vista bem bonita – já que estão localizados em uma parte mais alta da cidade. Eu queria comer tudo do cardápio, mas pedi apenas uma ‘panelinha’ de feijões pretos refogados com linguiça e ovos escalfados, muito bom. O marido experimentou os eggs benedict e gostou. Tem boas opções de cervejas e vinhos [taça ou garrafa]. Não fui muito feliz na sobremesa que escolhi, mas acontece. E além de tudo, nesse café tem vários produtos locais [e interessantes] à venda: mel, chocolates, flor de sal do Algarve, vinhos, marmeladas e várias coisinhas gostosas.

ONDE COMER PELO MUNDO

Essas foram minhas primeiras impressões sobre essa cidade onde as coisas realmente acontecem. Tem monumentos, histórias, atividades culturais, valorização do espaço público e (minha parte favorita) muita comida!

Confesso que eu nunca havia pensado em conhecer Londres, sério, tanto que ela nem aparecia na minha lista de lugares para se conhecer no mundo – se você não tem essa lista, sugiro que faça!! Fui parar em Londres por força de algumas circunstâncias, e nem achei ruim. Afinal de contas eu saí do Brasil há 3 meses para desbravar a Europa, então vamos que vamos! E sempre acho que os fatos acontecem para nosso bem, sempre!

Quando eu escutava as pessoas dizendo “Ah, em Londres precisa ficar pelo menos uma semana pra conhecer tudo!” eu achava um pouco de exagero, apesar de saber que a cidade é grande. Mas não é exagero. Tem muita coisa interessante pra se ver, muita história pra aprender e muita coisa pra comer! Nem vou falar aqui sobre a cidade, pois ficaria um post muito longo e meu foco aqui é comida.

Pois bem, vejamos. Londres tem uma oferta imensa de mercados de rua, bons de verdade e em diferentes dias da semana. O que eu mais gostei foi o Borough Market – é daqueles lugares que você entra e nem sabe para onde olhar. Funciona todos os dias. Me senti em um parque de diversões. As opções são quase infinitas e cheguei a conclusão que eu precisaria ir uma 4 vezes nesse mercado para poder experimentar tudo o que tive vontade. Mas como a cidade oferece mil e uma coisas e eu fiquei 6 dias por lá, tive que me contentar com uma única e muito bem aproveitada visita. O que tem de bom por lá? Muito queijo, charcutaria, cogumelos, produtos com trufas (azeite, mel e queijos), carnes, peixes, frutos do mar, sobremesas, sorvetes, chocolates, cafés, carnes, vegetais, frutas e mil opções de comida para saborear por lá mesmo. Com certeza estou esquecendo de alguma coisa…. Conclusão: de todos os mercados de comida que já visitei na vida, pra mim esse foi o melhor. Tem tudo e tudo é bom! Ótimo para fazer compras e depois já almoçar por lá. E comer sobremesa. E tomar café…aiai…

O segundo mercado que mais gostei foi o Candem Market, que rola aos sábados. É um mercado apertado, lotado e sem lugar para sentar – mas cheio de delícias para serem consumidas lá mesmo (não é um mercado com 2 funções como o Borough. Sacou a diferença?).

Aí você come milhares de coisas e vai dar uma caminhada pela beira do canal. Muito bom. Eu fiz minha caminhada tomando essa cerveja local aí, inclusive muito boa. Uma coisa chata desses mercados de rua no Reino Unido é que eles não vendem cerveja. Somente bares e restaurantes podem vender bebida alcoolica. Então esquece saborear uma arepa com uma cervejinha….uma pena! Na França pode….enfim…rsrs

Um dos meus dias em Londres eu tive um guia, o Kevin, um dos bons amigos que fiz aqui na Europa. Demos umas belas voltas pela cidade, fizemos um tour pelo rio Tamisa (eu amo rios e amo tours pelos rios) e visitamos dois restaurantes…

Alguns do restaurantes que mais gostei, somente alguns, porque eu não tiro foto em todos os lugares que eu vou…deveria, mas as vezes esqueço mesmo. Fica só na memória.

The Magazine Restaurant (sugestão do meu amigo): super agradável, projetado pela arquiteta Zaha Hadid (sou super fã), fica ao lado da Serpentine Galery. Os sabores me surpreenderam, saí bem feliz de lá!

Em suma, Londres não tem uma comida típica, mas tem sim comida de todos os lugares do mundo. Todos. E tem também muito chef animado por aqui, criando pratos criativos e saborosos com os ingredientes locais. Um desses restaurantes é o Grain Store. Eu e o Kevin fomos até lá apenas para um drink no final do dia, mas aí bateu aquela fome. Ele foi embora pois tinha um compromisso e após ler o Menu eu resolvi ficar. Esse restaurante (pra mim) é daqueles onde tudo no menu é interessante. Absolutamente tudo. Tanto é que comi 3 pratos, além da sobremesa (mas os pratos são pequenos!). Pois é….eu estava animada!

Esse restaurante fica localizado em Granary Square – uma praça super interessante em King’s Cross, com alguns bares e restaurantes descolados e a Universidade de Artes de Londres. Aliás, essa área é mega interessante. Tive a impressão que é pouco turística, tem ótimas opções de restaurantes e é super agradável para caminhar. Me amarrei nesse lugar! Na época vitoriana funcionava como armazem para as mercadorias que chegavam a Londres pelo porto. Após a área perder esta função, foi revitalizada e ganhou vida (em todos os sentidos). Todos os restaurantes tem um ar industrial – mantendo a lembrança do passado industrial do local: pé direito altíssimo, tubulações aparentes, paredes em tijolo, espaços abertos. Projeto interessantíssimo – o mesmo ocorreu em cidades como Belém do Pará (Estação das Docas) e Buenos Aires (Puerto Madero). Arquiteto que se preza pira nesse tipo de projeto!

Ainda na Granary Square achei um indiano bacanudo – Dishoom. Logo que entrei pude sentir o aroma realmente gostoso dos currys, fui super bem recepcionada pela hostess e ainda estava tocando música brasileira. Amor a primeira vista. Me joguei na IPA e no ardente Curry de Carneiro. Fui embora sorrindo.

Coya: um restaurante peruano, este já estava na minha lista. Eu fui meio desconfiada, porque é um daqueles restaurantes lotados, animados e com música alta , eu às vezes acho que esses lugares se preocupam tanto em estar na moda que esquecem da comida. Mas não esqueceram não. Achei a comida sensacional. É bom fazer reserva – eu fui sem reservar e dei sorte em encontrar um lugar (pra 1 é sempre mais fácil!)

Quando eu estava indo para o Coya eu vi uma rua bonitinha perto do restaurante, e resolvi dar uma volta por ela, afinal de contas é sempre interessante descobrir novos lugares! Aí encontrei um Bar de tapas (El Pirata) e resolvi entrar só para um drink. Mas aí olhei o cardápio. Tinha mil e uma opções de tapas super interessantes e com um preço super bom para os padrões da cidade. Mesmo decidida a ir jantar no Coya, decidi experimentar uma tapa: Favada (favas e linguiça!) acompanhada por uma taça de Cava. Comfort food total.

Em Londres tem muito Wine Bar, e quase todos tem um bom cardápio de comida. O que mais gostei foi o Antidote. Só comercializam vinhos naturais e biodinâmicos, e tem muita opção em taça. Comidinha gostosa!! Fica em uma área que milhares de opções de bons restaurantes. O ‘problema’ é esse em Londres: todas as áreas são ricas em bons restaurantes, ai!

Tem uma galeria famosuda na cidade, chamada Harrod’s. Passei batido pelos perfumes, sapatos, bolsas e fui até o Food Hall. A peixaria foi o que mais me chamou a atenção. Bonita e com bons produtos para comprar – mas eu não tinha onde cozinhar, então fiquei só na admiração mesmo. Se quiser provar o verdadeiro caviar (Beluga), lá tem! Dá pra fazer umas comprinhas legais, provar umas iguarias, comer uma sobremesa gostosa e encerrar com um café. Um passeio bacana.

Não sou grande fã da Ladurée, mas essa sobremesa deles me tira do sério: Macaron de Pistache, Creme de Pistache, Framboesas e Morangos. Já comi várias vezes e em lugares diferentes, e está sempre igual – mesma textura e mesmo sabor. Admiro isso.

P.S.: enquanto eu escrevia isso, dei uma refletida aqui “Será que a coisa é tão industrializada que é isso que faz ter esse mesmo padrão sempre?”. Humm, vou dar uma investigada!

Perto de onde fiquei hospedada encontrei o Electric Elephant Café – um ambiente super aconchegante e comidinhas simplesmente deliciosas. E a parte lateral desse café fica direcionada para uma vilinha muito fofa – e tem mesas externas nesse espaço.  Adoro espaços assim. Gostei dessa cafeteria, fui 2 ou 3 vezes, é outro daqueles lugares onde tudo do menu parece bom. E tudo o que eu comi estava muito bom.

Londres, my darling: valeu por tudo, você me surpreendeu garota. Tivemos ótimos dias juntas e sua comida é maravilhosa, mas acho que não nos veremos mais. O resto do mundo me espera. Namaste.

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