Comentários sobre: Baguete de Nozes {Levain} https://www.comidacomafeto.com/baguete-de-nozes/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=baguete-de-nozes Sun, 28 Mar 2021 17:24:28 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.6 Por: Bruna Neute https://www.comidacomafeto.com/baguete-de-nozes/#comment-893 Sun, 28 Mar 2021 17:24:28 +0000 http://www.comidacomafeto.com/?p=4559#comment-893 Em resposta a Krika.

Olá Krika. Tente diminuir a hidratação da massa.

]]> Por: Krika https://www.comidacomafeto.com/baguete-de-nozes/#comment-892 Sat, 27 Mar 2021 12:03:51 +0000 http://www.comidacomafeto.com/?p=4559#comment-892 Eu amo essa receita! Mas nunca consegui modelar o pão… sempre tenho que colocar na forma de “pão de forma”…
Sempre fica mole, tem alguma dica?
Já fiz umas 10 vezes essa receita!

]]> Por: Bruna Neute https://www.comidacomafeto.com/baguete-de-nozes/#comment-745 Mon, 20 Jul 2020 17:50:36 +0000 http://www.comidacomafeto.com/?p=4559#comment-745 Em resposta a Jéssica Loyola.

Oi Jéssica. Não sei qual forma vc usa, mas as minhas formas de baguete grudam, mesmo com muita farinha. O que faço é forrá-las com papel para assar – foi a única maneira que encontrei!

]]> Por: Jéssica Loyola https://www.comidacomafeto.com/baguete-de-nozes/#comment-744 Mon, 20 Jul 2020 02:49:45 +0000 http://www.comidacomafeto.com/?p=4559#comment-744 A minha baguete fica deliciosa, mas sempre gruda na forma. Você saberia dizer o porquê?

]]> Por: Bruna Neute https://www.comidacomafeto.com/baguete-de-nozes/#comment-738 Tue, 07 Jul 2020 09:35:59 +0000 http://www.comidacomafeto.com/?p=4559#comment-738 Em resposta a Sheila.

Oi Sheila, obrigada! Olha, você sempre pode sovar as massas a mão mesmo – é só sovar muito bem, tipo uns 10 minutos. É um ótimo exercício!!! Depois me conta como ficou, abraços.

]]> Por: Sheila https://www.comidacomafeto.com/baguete-de-nozes/#comment-737 Tue, 07 Jul 2020 03:11:30 +0000 http://www.comidacomafeto.com/?p=4559#comment-737 Oi Bruna, Parabéns pelo seu belo trabalho! Se eu não tenho uma batedeira dessas com gancho, posso fazer a baguete de outras forma? Grata desde já!

]]> Por: Antonio Cesaro https://www.comidacomafeto.com/baguete-de-nozes/#comment-395 Mon, 19 Nov 2018 12:15:47 +0000 http://www.comidacomafeto.com/?p=4559#comment-395 Excelentes produções!

]]>