Visitei Amsterdam uma vez, fiquei lá por 5 dias e morri de amores pela cidade: é bonita, organizada, parece que tudo funciona, sabe como é? Uma capital histórica e cosmopolita com muita coisa bacana pra se fazer e conhecer: desde sair sem rumo para ver a cidade (e se perder pelas ruas…), conhecer museus (Todos!), parques e edifícios históricos. Preparei essa lista com 10 coisas imperdíveis para se fazer em Amsterdam. Se tiver uma oportunidade de visitar a cidade, não hesite: Amsterdam é especial e vibrante!

#1 Comer o verdadeiro Stroopwafel

Esse biscoito crocante por fora e com um caramelo irresistível por dentro – a origem é da cidade de Gouda (sim, aquela do queijo, que aliás fica a 1 hora de trem de Amsterdam, então se tiver bastante tempo na cidade…vá fazer uma visita a Gouda e experimentar uns queijos – vale a viagem!). Voltando ao biscoito, é irresistível com um cafezinho e uma ótima opção de souvenir para os amigos. Segundo os holandeses, existe um jeito certo de se comer Stroopwafel, que consiste em “tampar” a boca da xícara de café com o biscoito, pois o vapor fará com que o caramelo adquira uma consistência mais molinha e absorva um pouco do aroma do café. Devo dizer que é mesmo irresistível!

#2 Andar de bike pela cidade

A cidade é perfeita para se andar (e muito!) de bicicleta: ela foi planejada para isso!  Encontrar um local para alugar uma bike não é tarefa difícil, tem milhares de empresas, entre elas a Black Bikes, que tem 13 lojas pela cidade e é permitido devolver a bike em um local diferente de onde você a pegou – perfeito! Se você estiver sozinho e quiser pedalar com uma galera, tem alguns sites que oferecem tours de bike pela cidade: veja aqui no Get Your Guide e no Ceetiz – e o mais bacana é que os tours são guiados, então é mais uma forma de se conhecer mais da cidade e sua história.

#3 conhecer o vondelpark

A primeira coisa que fiz quando cheguei na cidade foi conhecer esse parque – o hotel onde me hospedei ficava bem atrás do parque. Me lembro que era finzinho do mês de Março, ainda estava um pouco frio mas com belos dias ensolarados. O parque é enorme e lindo – propício para uma caminhada, corrida ou até mesmo ficar sentado na grama vendo a vida passar… Tem um restaurante por lá, o ‘t Blauwe Theehuis, nada de especial mas é um lugarzinho gostoso pra sentar e tomar uma cerveja ao ar livre. Há também um teatro a céu aberto – com uma extensa agenda de atrações durante o verão, um coreto, espaço para picnic, diversas obras de arte, muita gente circulando e até animais – tipo esse cachorro que passou na minha frente bem no momento da foto! Ah, e fica pertinho da Museumplein: a praça dos museus, um lugar incrível!

 #4 EXPERIMENTAR UM IRISH BREAKFAST

Ué…mas café da manhã irlandês na Holanda? Sim. Bem, digamos que a Holanda não é assim muito conhecida pela sua culinária…rs…esse é um longo assunto para talvez outro post, mas o fato é que, na minha opinião, a comida não tem nada de muito especial. Tem sim muito falafel, batata frita, torta de maçã, queijos e chutneys,fish and chips (com bacalhau, vale provar!), arenque curado com picles de cebola (prove também!) – e uma informação MUITO importante: não existe Torta Holandesa na Holanda – que bom para os holandeses….acho essa torta um horror! Enfim, mas também não fiquei tanto tempo por lá para poder falar muito sobre as comidas típicas, mas o que vi que consomem muito lá é o Irish Breakfast: esse prato monstro com ovos, cogumelos, tomates, feijão, linguiças e torradas – pesadão! Nesse dia eu estava com uma amiga (Isabela, brasileira, mas mora na Holanda há anos), ela deu a ideia e eu, claro, me joguei!

 #5 se surpreender em uma cervejaria local

Com certeza a cerveja mais famosa da Holanda é a Heineken – não é minha preferida mas é sim uma boa cerveja. Fui conhecer a cervejaria e achei muito interessante: dá pra ver todas as fases do processo de fabricação da cerveja, assistir um filminho bem bacana e no final tem uma degustação comentada. Vale o passeio. Mas se quiser visitar uma cervejaria artesanal (e orgânica) mega bacana e sem uma multidão de turistas, tem também: uma bem bacana é a Brouwerij ‘t IJ: lá é possível fazer um tour guiado, visitar o moinho e depois se esbaldar no pub deles com as opções de cervejas e queijos para acompanhar. Pra quem gosta de saber como as coisas são feitas (Eu!) é um passeio e tanto!

 #6 VISITAR A ANNE FRANK HAUS

Pra mim, esse foi o programa mais bacana que fiz em Amsterdam – visitar a Casa da Anne Frank: é a casa onde a família Frank ficou escondida durante a primeira guerra, onde a garotinha Anne escreveu um diário (que virou livre e filme). Me emocionei muito, chorei, fiquei vários minutos sentada após a visita, pensando…assuntos relacionados a guerra mexem muito comigo, eu não consigo nem sequer imaginar o que essas pessoas passaram! Gosto muito de história e sempre aproveito as oportunidades para ver tudo de perto. A visita passa pela casa inteira, e no caminho tem fotos e textos para ler e entender a história toda, bem como muitos filmes e documentos. Apenas vá. E bem em frente a casa você pode pegar um barco e dar um rolê pelos canais….imperdível!

 #7 COMER QUEIJOS!

Essa é uma iguaria que não falta na Holanda: queijos! Jà ouviu falar no queijo Gouda né? Então, é holandês – não é só a França que é uma ótima produtora de queijos, a Holanda também é (assim como o Brasil, a Itália…enfim…). Tem queijos de todos os tipos (com leite de vaca, de cabra, etc), todos os tipos, aromas, sabores…é possível fazer degustação de queijos em vários locais na cidade de Amsterdam. Tem uma loja legal, que fica no bairro Jordaan (que aliás é fofo demais, passeie um pouco por lá!) chamada Reypenaer – eles são produtores de queijos desde 1936, onde os queijos passam por um processo manual de maturação. E é permitido provar TODOS os queijos da loja. Converse com um dos funcionários da loja e eles irão te contar tudo sobre os queijos. Prove, ouça e compre – os queijos são realmente bons! Se quiser ir mais além, faça a degustação comentada, harmonizada com vinhos – dura uma hora e é o máximo!

 #8 ADMIRAR DE PERTO AS TULIPAS NO PARQUE KEUKENHOF

Essa é uma coisa que sempre pertenceu a minha enorme e interminável lista de coisas para se fazer nesse planeta: ver de perto as lindas tulipas no parque Keukenhof! Eu sempre pensava “Será que é tão bonito como nas fotos que a gente vê por aí?”. Não, não é – é muito mais! A temporada de visitação vai de Março até Maio – que é a época das tulipas -portanto informe-se no site antes de ir. Abril é a melhor época, porque pega justamente o meio da temporada. O parque é lindo por onde quer que você olhe: são canteiros, vasos, lagos…as tulipas estão em todos os lugares, inclusive em um imenso campo onde é possível fazer um passeio de barco pelo riozinho que corta o campo – e tem flores de todas as cores. O parque na realidade fica em outra cidade mas é muito fácil chegar de transporte público: tem um ônibus que sai direto do aeroporto para o parque, e para chegar ao aeroporto vá de tram, super fácil. Visitei o parque no começo de Abril, bem cedinho, e fiquei a manhã toda por lá. Muito lindo – just go!

#9 FAZER UM PASSEIO DE BARCO PELOS BELOS CANAIS

Uma característica marcante de Amsterdam são os belos canais, sempre digo que é uma sensacional oportunidade de ver a cidade de outro ângulo. Um passeio lindo, relaxante e cultural – quase sempre há opção de áudioguias para ouvir sobre a história da cidade. As embarcações saem de vários pontos da cidade, vários mesmo! Em alguns é possível descer em alguma parada e depois pegar outro barco para ir até outro ponto da cidade – ou seja, funciona também como um meio de transporte – demais!

#10 conhecer ao menos uma coffee shop

Acho que todo mundo sabe o que acontece nas Coffee Shops de Amsterdam né: pois tem até um menu com as opções disponíveis a venda. Tem uma casa bem tradicional da cidade, chamada Bulldog: de um lado coffee shop (onde você pode tomar café, chá, fumar maconha mas não vende bebida alcoolica) e do outro lado funciona como uma casa de shows. Fui nas duas: na primeira eu entrei, sentei e comecei a conversar com a atendente, que me explicou como funcionam as coisas – o que é permitido e o que não é. Fiquei lá tomando meu chá de hortelã (eles tem um chá natural delicioso, as folhas são enormes, e tem em qualquer cafeteria da cidade!) e observando as pessoas. Mais tarde fui para o outro lado: uma casa de shows super legal pra ver um showzinho bacana, tomar uma cerveja e, pra quem gosta, fumar. É um ícone da cidade – sempre acho interessante imergir na cultura local. Amsterdam é uma cidade muito especial!

leia mais em VIAGENS