Paris, na minha opinião, é tudo de bom: vibrante, linda e cheio de lugares maravilhosos para comer – desde restaurantes estrelados até algumas jóias escondidas pela cidade. E tem pra todos os gostos e bolsos.

Estive na cidade algumas vezes – e sempre procurando por comida! Eu sempre cheguei com uma lista enorme de lugares para ir comer e ia embora com uma lista maior ainda. Enfim, terei que voltar sempre. Fiz essa lista com meus lugares favoritos de onde comer em Paris.

#1 FUO DE PÂTISSERIE

Vamos começar pela sobremesa? Em minha visita ano passado, encontrei essa pâtisserie na charmosa Rua Montergueil – que aliás é cheia de lugares bacanas para comer. O conceito de lá é super interessante: eles comercializam sobremesas de vários chefes que trabalham na cidade, as sobremesas chegam na loja diariamente pela manhã, e sempre tem novidade. Prove o Mil folhas com doce de leite e a Cheesecake de Yuzu – esta última uma das melhores que já provei!

Fuo de Pâtisserie: 45 Rue Montorgueil, 75002

#2 CHEZ RIBE

Alguns anos atrás, após visitar novamente a Torre Eiffel, fui andando pelas redondezas a fim de tirar umas fotos da torre de algum ângulo inusitado – e encontrei vários, uma das mais bacanas é essa foto abaixo. De repente me bateu uma fome e fui andando pela avenida onde estava, onde haviam vários Bistros. Entrei no Chez Ribe, pedi os Escargots com uma taça de rosé e fui muito feliz. Nessa minha primeira visita (acho que em 2014) eu comi também um Filé com Fritas maravilhoso: o filé era super macio, as fritas eram bem fininhas (típicas da França) e havia um molho muito bom. Ano passado voltei lá e, em um momento de nostalgia fiz o mesmo pedido e…surpresa: carne dura, fritas congeladas e o molho foi substituído por maionese (o que esse povo tem na cabeça???). Mas os escargots continuam ma-ra-vi-lho-sos – sério, vale a pena passar lá só para degustá-los – já provei em outros restaurantes e nesse é realmente diferente!

Chez Ribe: 15 Avenue de Suffren, 75007

#3 LE PARIO

Restaurante super especial de um chef brasileiro. A decoração de Bistro remete ao Brasil, com muitas fotos, livros e quadros. O menu é variado, contemporâneo, fresco e com muitos pratos a base de frutos do mar. Como entrada eu pedi um raviole de lagosta com bisque de frutos do mar. Sensacional, muito saboroso. Veja aqui o video. Para o prato principal eu comi um bacalhau fresco grelhado, com aspargos brancos e molho de vinho tinto – nossa, lembro até hoje! As sobremesas chamam bastante atenção no cardápio, mas sabem qual foi meu pedido? Outro raviole de lagosta – era muito bom!!! Jantar maravilhoso, atendimento super cordial e cartas de vinho bem bacana – com muitas opções de rosé de provence, que eu adoro. Recomendam fazer reserva.

Le Pario: 54 Avenue Emile Zola, 75015

#4 L’ATELIER DE JOEL ROBOUCHON

O ambiente desse restaurante é mega interessante, porque a cozinha é toda aberta e rodeada por balcões – você come vendo toda a movimentação da cozinha, quando estou sozinha gosto disso. É um restaurante com 2 estrelas Michelan – não que eu seja ligada nisso, mas vale mencionar. Apesar disso não é carésimo, do tipo inacessível: no almoço tem um menu de 4 tempos por 40 e poucos euros (pão, amuse, entrada, principal e sobremesa), super válido! Gostei bastante da comida: bem fresca, saborosa, bem preparada. Como entrada pedi uma salada com folhas verdes, finas fatias de peito de pato defumado e um ovo mole com crosta de cabelo de anjo (aquela massa beeem fininha) crocante – delicioso! Prato principal fui de peixe branco (não lembro qual) envolto em papel de arroz e caldo de cogumelos e gengibre – estava sensacional, super delicado. E para a sobremesa provei um sorvete de chocolate bem leve com mousse de chocolate e calda de maracujá – parecia uma nuvem de chocolate com maracujá, de tão leve. Adorei a experiência, comi super bem.

L’Atelier de Joel Robuchon: 5 Rue Montalembert, Hôtel du Pont Royal, 75007

#5 PIERRE HERMÉ

Esse é, pra mim, o melhor lugar para comer macaron em Paris. Além dos deliciosos sabores de macaron que encontramos por lá (alguns são criados especialmente para uma determinada estação do ano, então sempre tem novidades), tem também as sobremesas elaboradas a partir deles (e são fascinantes!), outras sobremesas especiais (a base de chocolate, por exemplo), e alguns produtos especiais como um pó para preparo de chocolate quente super gostoso (vem em uma latinha preta, é um ótimo presente!), geléias, bolos e biscoitos. Tem várias lojas espalhadas pela cidade, dê uma passadinha por lá e delicie-se!

 Pierre Hermé: tem 11 lojas na cidade, consulte os endereços no site

#6 LE BURGER FERMIER

Essa hamburgueria foi um achado! Um belo dia fui visitar o Marché des Enfants Rouges – o mercado mais antigo de Paris, que fica no vibrante bairro do Marais, é uma opção super bacana para um almoço descontraído e sem muitas pretensões, conta com diversos pequenos restaurantes espalhado pelos estreitos corredores e as opções são bem diversas: bistros com especialidades locais, comida marroquina, ostras frescas abertas na hora e, claro, hamburguer! As opções eram tantas e tão diferentes umas das outras que fiquei até confusa, até que encontrei uma hamburgueria chamada Le Burger Fermier: o conceito é super interessante, eles têm uma fazenda e de lá vem as carnes utilizadas nos hamburgers, também produzem o próprio pão (no site deles tem até a receita, vou tentar fazer qualquer hora, o link está aqui) e os demais ingredientes (queijos, molhos, alface, tomate) vêm de pequenos produtores. Resultado? Um sanduíche com sabor único – e as fritas são deliciosas. Amei demais! Se não gosta de muvuca, almoce por lá em algum dia de semana – aos sábados e domingos lota.

Le Burger Fermier: Marché des enfants rouges, 39 Rue de Bretagne, 75003

#7 LE PAIN QUOTODIEN

Essa rede de padarias que nasceu na Bélgica é sempre uma boa pedida para uma refeição simples mas não menos interessante: por lá você experimenta saladas, omeletes, tortas, tartines….e tudo é tão gostoso e fresquinho! Também uma ótima pedida para o café da manhã ou um lanchinho a tarde. O que eu mais gosto lá: as Tartines – o pão é sempre delicioso e as coberturas são originais e com ingredientes frescos (orgânicos em sua maioria). Sou fã.

 Le Pain Quotidien: diversos endereços pela cidade, consulte o site

#8 BISTRO SAINT DOMINIQUE

Apesar de eu ter minha enorme lista de lugares para comer em Paris, eu sempre descubro um lugarzinho novo espontaneamente, o Bistro St Dominique descobri andando por um bairro próximo a Torre Eiffel. Achei simpático, gostei do cardápio que estava na lousinha na rua e decidi entrar. O ambiente é bem típico francês: ambiente aconchegante, musiquinha ambiente, atendimento super cordial e, o mais importante, uma comfort food de primeira! Eu nem estava com tanta fome para comer o menu de 3 pratos, mas tudo parecia interessante, então resolvi encarar e não me arrependi: uma entradinha deliciosa com batatas cozidas e truta curada, um confit de pato com purê que nunca comi igual (a pele da coxa do pato estava muito crocante e a carne muito tenra, perfeito mesmo! Com certeza o melhor confit de pato que já comi) e um simples crème brûleeé. Ah claro, uma taça de vinho tinto. Uma escolha pra lá de acertada!

Bistro Saint Dominique: 31 Rue Saint-Dominique, 75007

#9 LAFAYETTE GOURMET

Essa galeria é, sem dúvidas, um parque de diversões para quem curte gastronomia – são 3.500m² de pura diversão, divididos em 2 pavimentos: em um deles funciona um mega hortifruti, daqueles que dá vontade de comprar tudo; e no outro pavimento uma mega mercearia onde encontramos os mais variados produtos e iguarias e também diversos restaurantes para degustar de tudo um pouco (bar de ostras, carnes, peixes, caviar, salmão, foie gras, sobremesas…. Vá com fome, tempo e disposição.

Lafayette Gourmet: 35 Boulevard Haussmann, 75009

#10 COMPTOIR DE LA GASTRONOMIE

Outro tradicional estabelecimento da cidade – é um misto de loja e restaurante, perfeito! Um ótimo local para comprar seus ingredientes fresquinhos ou degustar algo por lá mesmo. Ou as duas coisas! Na época de sua abertura, em 1894, vendia seus produtos apenas para profissionais da área, e aos poucos foi se abrindo ao público em geral – hoje é um endereço super conhecido da cidade. O que você encontra por lá? Lindas e saborosas terrines, foie gras, queijos, carnes e frios curados, temperos e especiarias…e no cardápio do restaurante, os pratos franceses mais tradicionais, como saladas acompanhadas de terrine ou salmão defumado, pato com purê de batatas e a deliciosa sopa de cebola gratinada. Um daqueles lugares onde tudo é bom…

Comptoir de la Gastronomie: 34 Rue Montmartre, 75001

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