Pão de Cenoura e Sementes de Girassol sem sova {Levain}

26/11/2018

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Pão nunca é demais né gente! Ultimamente eu não estava muito disponível para fazer pães, e sempre que o fazia optava pelo pão simples...

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23/11/2018

Road Trip: de São Paulo a Paraty

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Visitei Paraty pela primeira vez quando eu tinha uns 7 anos, e aquele lugar me marcou: me lembro das ruas de pedra, casas coloridas, água..

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17/11/2018

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A Sbriciolata é uma receita de torta típica do norte da Itália: experimentei uma dessas em alguma viagem, não me lembro onde, só me..

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10/11/2018

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Quem está mais acostumado a fazer pães com levain já sabe como refrescar exatamente a quantidade de levain que precisa utilizar em alguma..

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05/11/2018

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Não sei se eu já disse isso aqui no blog, mas minha comida preferida da vida é peixe com salada – simples assim! Se tiver também uns..

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