Parmentier de Batata e Cogumelos {Vegan}

30/10/2017

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Sabe quando a gente faz purê de batata, sobra um pouquinho e a gente não quer comer de novo? Não jogue fora – sempre tem como..

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21/10/2017

Pão de Cúrcuma, Nozes e Chocolate {Sem Sova}

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Amo meu pão básico do dia-a-dia: feito com levain, farinha T80 e alguns grãos. Pra mim, é o pão mais gostoso que já comi – a receita vou..

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19/10/2017

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Eu amo vegetais e cada dia mais vou descobrindo novas formas de prepará-lo. Os Bhajis são frituras a base de vegetais e cebola (ou também..

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09/10/2017

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Essa receita de panqueca com levain surgiu quando eu tinha um pouco de levain refrescado sobrando. Toda vez que vou fazer pão, alimento..

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05/10/2017

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O BUTTERMILK é o tipo de ingrediente que algumas pessoas podem até não saber o que é…mas pelo menos já ouviram falar ou viram este..

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02/10/2017

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Toda semana tinha muita sobra de tomates aqui no restaurante – e eu já não sabia mais o que inventar com eles! Depois da receita de molho..

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