maio 2017
Saint-Émilion
SAINT-ÉMILION, uma pequena (e pacata) cidade medieval francesa do século 8, foi um dos lugares mais bacanas que conheci aqui na França...
Erva Doce Assada com Batatas, Mini Cebola e Tomilho
Vegetais assados são sempre uma boa ideia quando queremos um delicioso acompanhamento para assados ou grelhados ou até como um prato..
Hamburguer de Cogumelos
Bom, não queria dizer mais uma vez que amo hamburguers (ops, falei) mas é que eu amo mesmo. Mas nada me deixa mais feliz do que um bom..
Pão de Centeio {Levain}
Essa receita de pão de centeio me surpreendeu já na primeira vez que eu a preparei: a farinha de centeio dá um sabor muito especial aos..
Caipirinha de Limão e Tangerina
Desde que você não seja um barman profissional, não precisa muito para preparar uma boa caipirinha…. Eu particularmente gosto de usar uma..
Torta Fudge de Chocolate
Essa receita de torta fudge de chocolate é ouro quando a gente está muuuito a fim de comer uma sobremesa bem chocolatuda! Podemos usar..
Baguete de Nozes {Levain}
Assim que dei a primeira mordida nessa deliciosa baguete de nozes, pensei “Ok, melhor pão que já comi na vida”. Juro mesmo – é o tipo de..
Tartare de Beterraba, Tapioca e Pesto de Couve
Criar novos pratos com vegetais sempre me agrada muito: primeiro porque gosto muito de comer vegetais e segundo porque acho que muitos..
Waffle de Batata
Acho que não é segredo que eu amo Waffles, certo? Estou sempre inventando uma nova moda com eles. A bola da vez é essa receita de waffles..
Sorvete de Leite
Essa receita de sorvete de leite é uma delicinha pra acompanhar uma sobremesa bem doce (como uma torta de chocolate por exemplo) ou para..
Pão Multigrãos {Levain}
Essa receita de pão de fermentação natural é feita com 7 grãos: linhaça marrom, linhaça dourada, gergelim, espelta, girassol, papoula e..
5 castelos incríveis para conhecer na França
Para quem aprecia história e arquitetura, conhecer Castelos é um programa e tanto para voltar um pouco no tempo e conhecer um pouquinho..
Batata Doce Caramelizada
Hoje em dia, a turma da comida fit e funcional (este segundo termo nunca vou entender exatamente, acho meio redundante…enfim…) usa batata..
