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janeiro 2017
Puglia – Sul da Itália
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Em um mundo onde muito se fala em Roma, Veneza e Florença…vá a Puglia (em italiano, Apulia)! Essa bela região do sul da Itália já estava..
Terrine de Tomates com Chantilly de Burrata e Pesto de Manjericão
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Essa receita de Terrine é uma maravilha – leve, refrescante e cheia de sabor. Fizemos no restaurante onde eu estava cozinhando na França..
Noites de Verão
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Inverno aqui na Europa e Verão aí no Brasil. Estou agora em Lisboa e hoje foi um dia ensolarado e um pouco quente – logo as pessoas se..