Arquivo de Outubro, 2016

Pois é, essa receita de sobremesa é um pouco complexa.

PARFAIT DE MEL

120 gramas de Mel, 4 gemas, 300ml de creme de leite fresco, 1 colher de sopa de Drambuie.

CRUMBLE DE AMÊNDOAS

150 gramas de amêndoas, 100 gramas de farinha de trigo, 100 gramas de açúcar demerara, 100 gramas de manteiga.

HONEYCOMB

400g açúcar refinado, 100 gramas de mel, 100 gramas de água, glucose, bicarbonato de sódio.

GELATINA DE WHISKY

200 ml de whisky, açúcar demerara, gelatina incolor.