Normandia

Pois bem...continuando a minha viagem gastronômica deste ano, após conhecer Milão fiquei um mês (Abril) na Normandia, especificamente na cidade de Le Luot – uma cidade pacata, silenciosa e tranquila, e de fácil acesso para as demais cidades interessantes que existem na Normandia e Bretanha.

A Normandia é um lugar cheio de histórias por onde quer que você passe. O “Dia D” aconteceu na costa da Normandia. Eu visitei as praias e também um museu e cemitério dedicados aos soldados.

Mas enfim....comida.... Uma das primeiras coisas que fiz na Normandia foi pegar algumas ostras. Foi tão divertido e poder degustar as ostras que você mesmo pegou realmente foi algo muito interessante para mim.

Estive em supermercados e feiras encontrando frutos do mar fresquíssimos, queijos, charcutaria, e produtos artesanais como geleias e pâtés.

Destaque da região: Maçã

Um produto abundante é a maçã! Fabricam uma infinidade de produtos como geleias e a valorizada Cidra, além do Pommeau, um aperitivo envelhecido em barris de carvalho.

A Normandia é um lugar maravilhoso, eu amei todas as cidades que tive a oportunidade de visitar. A cada esquina descobrimos algo novo - uma paisagem, um sabor, um aroma.