{"id":9058,"date":"2020-02-02T15:52:24","date_gmt":"2020-02-02T17:52:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/?p=9058"},"modified":"2020-04-20T14:00:25","modified_gmt":"2020-04-20T16:00:25","slug":"granola","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/granola\/","title":{"rendered":"Granola"},"content":{"rendered":"

Eu n\u00e3o como granola com muita frequ\u00eancia, mas toda vez que como eu penso: ”Nossa, como \u00e9 bom!”. E \u00e9 mesmo, especialmente aquelas granolas de boa qualidade. Eu raramente gosto das granolas compradas em supermercado, acho sempre que t\u00eam um sabor estranho. Decidi fazer essa receita de granola caseira<\/strong> do senhor meu marido, s\u00f3 adaptei umas coisinhas e c\u00e1 est\u00e1 o resultado. Fa\u00e7am<\/i>\n

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2 1\/2 x\u00edcaras de aveia em flocos grossos<\/strong><\/p>\n

4 colheres [sopa] de \u00f3leo vegetal<\/strong><\/p>\n

40 ml de mel [p\/ op\u00e7\u00e3o vegana substitua por maple ou golden syrup]\n<\/strong><\/p>\n

1 x\u00edcara de mix de frutas secas [uso nozes, castanha do par\u00e1, am\u00eandoas, avel\u00e3s e uvas passas, \u00e0s vezes cranberry ou damasco]<\/strong><\/p>\n

1\/2 x\u00edcara de mix de sementes de girassol e ab\u00f3bora<\/strong><\/p>\n

2 colheres [sopa] de coco ralado<\/strong><\/p>\n

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1. Coloque a aveia, o \u00f3leo e o mel em uma assadeira e envolva tudo muito bem – \u00e9 importante que a aveia esteja completamente \u00famida, \u00e9 isso que vai deixar a granola crocante. Se por acaso voc\u00ea achar que n\u00e3o est\u00e1 \u00famida o suficiente, acrescente um pouquinho mais de \u00f3leo ou mel \u00e0 aveia.<\/p>\n

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2. Leve ao forno a 170 graus por 20 minutos, mexendo a granola na metade do tempo [\u00e9 importante fazer isso, para as extremidades n\u00e3o queimarem];<\/p>\n

3. Acrescente agora as frutas secas, as sementes e o coco ralado, misture tudo novamente e volte ao forno por mais 10 minutos;<\/p>\n

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4. Retire a assadeira do forno e pressione a granola [forre com papel manteiga para n\u00e3o queimar suas m\u00e3os]. Deixe a granola na assadeira at\u00e9 esfriar completamente, em torno de 30 minutos. Esse processo \u00e9 para formar aquelas partes crocantudas deliciosas!<\/p>\n

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5. Guarde em um recipiente bem tampado por at\u00e9 15 dias.<\/p>\n

RENDIMENTO:<\/strong><\/span> 450 gramas<\/p>\n

#DICA<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/i>Voc\u00ea pode, claro, acrescentar outras frutas deliciosas na sua granola, tais como chips de banana, lascas de coco, t\u00e2maras, castanha de caju e at\u00e9 gotas de chocolate [esta \u00faltima apenas quando a granola j\u00e1 estiver fria ok?]…use sua imagina\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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Salada de ab\u00f3bora assada com mel e especiarias<\/a><\/p><\/blockquote>\n