{"id":6024,"date":"2018-08-29T15:45:18","date_gmt":"2018-08-29T17:45:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/?p=6024"},"modified":"2018-12-21T07:53:37","modified_gmt":"2018-12-21T09:53:37","slug":"torta-palmito","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/torta-palmito\/","title":{"rendered":"Torta de Palmito Deliciosa {Vegan}"},"content":{"rendered":"
Um belo dia eu estava morrendo de vontade de fazer uma Moqueca de Pupunha e Banana-da-Terra. Fui \u00e0 feira comprar os ingredientes e n\u00e3o achei nada do que eu queria. Mas para ‘n\u00e3o perder viagem’ acabei comprando um vidro de palmito<\/strong> que ficou semanas rolando na despensa, at\u00e9 o dia que resolvi dar um destino a ele. Assim lembrei daquela tradicional receita de torta de liquidificador<\/strong>, por\u00e9m n\u00e3o encontrei a minha receita habitual e acabei fazendo essa meio a olho. Resultado? Uma del\u00edcia. E como amo criar receitas veganas<\/strong>, decidi abolir o ovo nessa receita de torta de liquidificador<\/strong>\u00a0 e devo dizer que funcionou muito bem, achei a massa perfeita!<\/div>\n
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PARA O RECHEIO<\/span><\/strong><\/h3>\n
300 gramas de palmito [picado ou em rodelas]\n<\/b><\/div>\n
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1\/2 cebola ralada
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1\/2 tomate picado
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1 colher de sopa de azeite [usei dend\u00ea e achei que deu um tcham!]\n<\/b><\/div>\n
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1 colher de sopa de pimenta biquinho<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Temperos: p\u00e1prika, a\u00e7afr\u00e3o, sal e cheiro verde a gosto
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1. A massa e o recheio s\u00e3o muito simples e n\u00e3o requer nenhuma habilidade na cozinha, acredite! Vamos come\u00e7ar pelo recheio para que ele esfrie um pouco antes de mistur\u00e1-lo \u00e0 massa: coloque todos os ingredientes em uma panela ou frigideira e refogue bem. Prove para verificar os temperos. Fim.<\/div>\n
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PARA A MASSA<\/strong><\/span><\/h3>\n
3\/4 x\u00edcara de \u00f3leo vegetal
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1 colher de sopa de semente de linha\u00e7a
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1 1\/3 x\u00edcara de leite vegetal [usei de soja]\n<\/b><\/div>\n
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1 x\u00edcara de farinha de trigo comum
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1\/2 x\u00edcara de farinha de gr\u00e3o de bico<\/b><\/div>\n
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2 colheres de sopa de g\u00e9rmen de trigo<\/b><\/div>\n
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1 \u00a0sopa de fermento em p\u00f3<\/b><\/div>\n
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3\/4 colher ch\u00e1 de sal
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1. Bata todos os ingredientes no liquidificador – por aproximadamente 3 minutos. Fim.<\/div>\n
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2. Eu disse que era f\u00e1cil, mas calma que ainda n\u00e3o acabou: coloque 3\/4 do recheio em uma forma untada e enfarinha, espalhe o recheio, complete com o restante da massa e asse a 180\u00b0 por aproximadamente 30 minutos.<\/div>\n
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mais<\/strong> receitas veganas<\/strong><\/i><\/strong><\/h4>\n\t
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Hamburguer Vegano<\/a><\/p><\/blockquote>\n