{"id":5767,"date":"2017-11-27T06:00:05","date_gmt":"2017-11-27T08:00:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/?p=5767"},"modified":"2018-12-21T08:04:36","modified_gmt":"2018-12-21T10:04:36","slug":"bolovegano-milho","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/bolovegano-milho\/","title":{"rendered":"Bolo Vegano de Milho"},"content":{"rendered":"

Como eu j\u00e1 disse muitas vezes aqui em outros posts, estou sempre pensando em como reaproveitar sobras de vegetais<\/strong> – as vezes temos sobras de vegetais cozidos ou at\u00e9 prepara\u00e7\u00f5es como pur\u00ea, por exemplo. H\u00e1 algumas semanas atr\u00e1s fizemos um prato com pur\u00ea de milho no restaurante, e no \u00faltimo dia \u00fatil da semana acabou sobrando um pouco – o destino? Uma deliciosa receita de bolo vegano<\/strong> de milho. N\u00e3o consegui pensar em outra coisa para utilizar o pur\u00ea de milho, afinal de contas bolo de milho<\/strong> \u00e9 sempre um must<\/em>! O resultado? DE-L\u00cd-CIA – um bolo incr\u00edvel, super saboroso e fofo e sem nenum ingrediente animal, o que me deixa sempre mais feliz!<\/p>\n

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INGREDIENTES<\/strong><\/span><\/h3>\n

3 x\u00edcaras de farinha de trigo<\/strong><\/p>\n

1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar demerara<\/strong><\/p>\n

1 colher de sopa de fermento em p\u00f3<\/strong><\/p>\n

1\/3 de x\u00edcara de \u00f3leo vegetal<\/strong><\/p>\n

1 x\u00edcara + 1\/3 de leite de coco<\/strong><\/p>\n

1 x\u00edcara de pur\u00ea de milho (bata o milho cozido no liquidificador at\u00e9 virar um pur\u00ea, se necess\u00e1rio coloque um pouco da \u00e1gua do cozimento ou leite vegetal)<\/strong><\/p>\n

1 pitada de sal<\/strong><\/p>\n

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PREPARO<\/strong><\/span><\/h3>\n

1. Em um bowl coloque todos os ingredientes l\u00edquidos, inclusive o pur\u00ea e mexa tudo muito bem;<\/p>\n

2. Adicione o a\u00e7\u00facar, sal e a farinha de trigo e misture bem. Por \u00faltimo acrescente o fermento e mexa at\u00e9 misturar \u00e0 massa;<\/p>\n

3. Coloque a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 50-60 minutos.<\/p>\n

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mais<\/strong> receitas veganas<\/strong><\/i><\/strong><\/h4>\n\t
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Molho de Tomates Assados<\/a><\/p><\/blockquote>\n