{"id":4901,"date":"2017-11-23T10:00:55","date_gmt":"2017-11-23T12:00:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/?p=4901"},"modified":"2023-03-03T10:33:38","modified_gmt":"2023-03-03T12:33:38","slug":"ondecomer-milao","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/ondecomer-milao\/","title":{"rendered":"Onde comer em Mil\u00e3o"},"content":{"rendered":"
A primeira vez que estive na It\u00e1lia<\/strong> foi em 2012, naquele circuito b\u00e1sico Floren\u00e7a – Roma – Veneza<\/strong>. Foi \u00f3timo, me esbaldei com milhares de queijos, pizzas, vinhos e embutidos, mas senti falta de um algo mais – um tempero especial, um sabor inusitado, uma fantasia mesmo, j\u00e1 que muito se fala na culin\u00e1ria italiana pelo mundo afora. Nessas cidades mais tur\u00edsticas, ao mesmo tempo encontramos os melhores e piores restaurantes – e foi isso o que encontrei por l\u00e1, em v\u00e1rias cidades. A pior pizza que comi foi em Pisa, o molho Bolognesa foi uma decep\u00e7\u00e3o pra mim em Bolonha… Mas , por um outro lado, a melhor pizza, pasta a carbonara e risoto de frutos do mar que j\u00e1 comi nessa vida foi exatamente na It\u00e1lia – ufa!<\/p>\n Ent\u00e3o ano passado dei mais um giro pela It\u00e1lia, aproveitei e fui conhecer Mil\u00e3o<\/strong>. Gostei e at\u00e9 voltei, no mesmo ano. Normalmente tenho minha lista ridiculamente imensa de restaurantes para ir nas cidades em que visito, mas em Mil\u00e3o a coisa foi mais espont\u00e2nea mesmo: simplesmente entrei e devo dizer que gostei de todos os restaurantes onde comi na cidade, me surpreendi! E em tempo: MIL\u00c3O<\/strong><\/a> \u00e9 uma cidade lind\u00edssima, foi onde eu comi melhor por todos os lugares onde passei na It\u00e1lia [e foram muitas cidades…] e onde eu achei que as pessoas s\u00e3o mais educadas e simp\u00e1ticas [assim como PUGLIA<\/strong><\/a> – lugar de gente feliz, tipo o P\u00e3o de A\u00e7\u00facar].\u00a0\u00a0\u00a0 Ent\u00e3o veja aqui minhas dicas de Onde comer em Mil\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n <\/p>\n <\/i>\n Sorvetes sensacionais \u00e9 o que n\u00e3o falta na terra do gelatto! Os sorvetes s\u00e3o cremosos, extremamente equilibrados e saborosos e com a\u00e7\u00facar na medida certa. Na primeira ‘lambida’ percebe-se a qualidade e dedica\u00e7\u00e3o com que os sorvetes s\u00e3o feitos – SEMPRE pe\u00e7o de Pistache e mais algum outro sabor…esse na foto era de Stracciatella<\/strong>: um cl\u00e1ssico italiano feito a partir de leite, ovos, baunilha e peda\u00e7os de chocolate, muito bom, impressionante o equil\u00edbrio! Essa sorveteria fica dentro da lind\u00edssima e impec\u00e1vel Galeria Vittorio Emanuele<\/strong> – um daqueles lugares t\u00e3o belos que voc\u00ea n\u00e3o sabe pra onde olhar…<\/p>\n <\/p>\n Savini Caffe: Via Ugo Foscolo, 5<\/span> [Galeria Vittorio Emanuele]<\/strong><\/em><\/p>\n Sacou o nome n\u00e9…Mozzarella Bar. Nada mais justo ter um estabelecimento como esse na It\u00e1lia. E achei digno me dirigir at\u00e9 l\u00e1 para comer la vera<\/em> Mozzarella como se n\u00e3o houvesse amanh\u00e3. Esse lugar \u00e9 bem badalado e conhecido, mas a pessoa aqui n\u00e3o conhecia, entrei por acaso quando estava dando uma volta ao redor do Duomo – logo ali perto tem uma galeria chamada Rinascente<\/strong>, e no s\u00e9timo andar dessa galeria tem o que? Um FOOD HALL. Quase morri, comi v\u00e1rias coisas por l\u00e1. Mas no Obic\u00e0 sentei [no balc\u00e3o mesmo, que \u00e9 onde eles colocam as pessoas ‘solit\u00e1rias’] e comi: tomei vinho, comi salada, muita mozzarella e alguns embutidos deliciosos [esse s\u00e3o realmente bons na It\u00e1lia….mamma mia<\/strong>!] – fora o p\u00e3o com azeite….foi mesmo um deleite! Tudo \u00e9 muito saboroso e o atendimento super atencioso. Quando voltei em Mil\u00e3o pela segunda vez com a minha m\u00e3e e a minha tia, em Outubro do ano passado, fomos l\u00e1 – elas tamb\u00e9m amaram! Ah, e se voc\u00ea sentar nas mesas externas, tem um tremendo visual paras as lindas g\u00e1rgulas do Duomo.<\/p>\n <\/p>\n Obic\u00e0 Duomo: Galeria Rinascente, 7\u00ba andar<\/strong><\/em><\/p>\n Esse restaurante ficava quase ao lado do hotel onde fiquei em uma das vezes que estive em Mil\u00e3o<\/strong>. Demos uma olhada no card\u00e1pio e as op\u00e7\u00f5es pareciam interessantes, mas o que me chamou mesmo a aten\u00e7\u00e3o foi um lindo balc\u00e3o com peixes e frutos do mar fresqu\u00edssimos, onde voc\u00ea escolhe o que vai comer e eles preparam na hora. E que atendimento simp\u00e1tico – posso dizer que fomos ‘mimadas’ pelo Maitre e pelo nosso gar\u00e7on, esse engra\u00e7adinho a\u00ed da foto [quando fui tirar a foto do peixe ele logo se enfiou na frente e abriu esse sorris\u00e3o italiano a\u00ed]. Como amo peixes, escolhi um peixe na brasa acompanhado de alguns legumes cozidos. Se o peixe estiver fresco e for bem preparado, pra mim essa \u00e9 a refei\u00e7\u00e3o perfeita! E esse estava perfeitamente cozido e muito fresco. Fui muito feliz nesse restaurante – \u00e9 o lugar certo pra comer um bom peixe!<\/p>\n <\/p>\n Limone Ristorante: Via Fabio Filzi, 7<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n Ta\u00ed um lugarzinho bacana pra sentar em uma das mesinhas da Corso Garibaldi [rua bonita e bem movimentadinha, mas sem muvuca], tomar uma ta\u00e7a de vinho e comer uns embutidos – ok, v\u00e1rios embutidos, porque s\u00e3o muito bons! O Moscatelli<\/strong> \u00e9 na verdade uma Enoteca, onde se encontra diversos r\u00f3tulos interessantes, principalmente italianos, e a maioria com op\u00e7\u00e3o de degustar o vinho em ta\u00e7a [legal para provar v\u00e1rios r\u00f3tulos]. Tem tamb\u00e9m saladas, paninis e todos os embutidos que voc\u00ea quiser – e os pre\u00e7os s\u00e3o bem honestos.<\/p>\n <\/p>\n Moscatelli: Corso Garibaldi, 93<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n Logo em frente o Moscatelli tem essa cafeteria, e do lado de fora dela tem um carrinho super bonitinho que vende Cannoli<\/strong>: s\u00e3o crocant\u00edssimos por fora e com um recheio super sedoso e delicado e pouqu\u00edssimo a\u00e7\u00facar – na It\u00e1lia em geral acho as sobremesas muito equilibradas em rela\u00e7\u00e3o a quantidade de a\u00e7\u00facar utilizada. Ent\u00e3o voc\u00ea senta em alguma mesinha, pede seu cannolo e um caf\u00e9 e eles preparam na hora pra voc\u00ea, como deve ser. Delicioso!\u00a0 E voc\u00ea sabe qual a diferen\u00e7a entre cannolo e cannoli<\/strong>? Cannolo<\/strong> \u00e9 singular e Cannoli<\/strong> \u00e9 plural\u00a0 – s\u00f3 isso.<\/p>\n <\/p>\n Ammu Caf\u00e8: Corso Garibaldi, 84<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n Mais um restaurante ao lado do hotel onde fiquei. Um dia passei por l\u00e1, bem na hora do jantar, e o restaurante estava lotado. Um detalhe: todos l\u00e1 dentro eram italianos, o que me fez pensar “uhum, um restaurante para os locais…deve ser bom, vou voltar amanh\u00e3”. E voltamos. Que del\u00edcia de restaurante. Op\u00e7\u00f5es legais no menu, pre\u00e7o bacana e uma comida muito boa: sem firulas e com muito sabor! Comi uma pasta Cacio Pepe<\/strong>, um cl\u00e1ssico super simples por\u00e9m dif\u00edcil de executar – estava delicioso! Minha m\u00e3e comeu uma massa com vegetais e aliche e minha tia foi no tamb\u00e9m cl\u00e1ssico Saltimboca a la Romana<\/strong> – estava uma del\u00edcia, ela s\u00f3 achou a por\u00e7\u00e3o pequena, e era mesmo, contrariando todas as ‘regras’ italianas!<\/p>\n <\/p>\n Osteria Angelino: Via Fabio Filzi, 9<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n Papo reto: eu NUNCA vou me esquecer dessa pizza. Essa pizzaria estava em minha lista de restaurantes bons em Mil\u00e3o<\/strong> – e n\u00e3o \u00e9 pra menos: uma leg\u00edtima pizza italiana de massa leve, sutil e saborosa e cobertura t\u00e3o deliciosa quanto a massa. Tem milhares de op\u00e7\u00f5es de cobertura no card\u00e1pio e bons vinhos em ta\u00e7a. E voc\u00ea n\u00e3o gasta mais de 10 euros para jantar. Escolhi uma com mozzarella, creme de leite, cogumelos, presunto cru e cogumelos. Nada mais just do que devorar essa pizza depois de andar pelo charmosinho Naviglio Grande<\/strong>. Dif\u00edcil escrever esse post viu….estou h\u00e1 semanas aguada para comer uma legitima pizza italiana. A pizzaria \u00e9 super cheia: chegue cedo ou esteja com paci\u00eancia para esperar por uma mesa – s\u00f3 n\u00e3o deixe de ir.<\/p>\n <\/p>\n I Capatosta: Alzaia Naviglio Grande, 56<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n Localizada na Corso Garibaldi [falei dela mais acima], a Prosciutteria serve embutidos de qualidade em um ambiente super tranquilo – tem umas mesinhas super charmosas na \u00e1rea externa. Diretamente no balc\u00e3o, localizado logo na entrada, voc\u00ea checa todos os produtos dispon\u00edveis, escolhe o que vai comer e eles fatiam na hora. Uma del\u00edcia com uma cerveja gelada. Quando passei por l\u00e1, confesso que n\u00e3o estava com a menor fome, mas fiz um esfor\u00e7o….nunca se sabe quando vai aparecer outra oportunidade!<\/p>\n <\/p>\n La Prosciutteria: Corso Garibaldi, 55<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n Esse lugar \u00e9 interessant\u00edssimo: o conceito \u00e9 como o Food Hall<\/strong> da Galeria Rinascente e tamb\u00e9m como o Eataly [que ali\u00e1s s\u00f3 acho bom pra comprar ingredientes, na minha opini\u00e3o os restaurantes s\u00e3o sempre ruins], ou seja, um espa\u00e7o totalmente dedicado a gastronomia, onde voc\u00ea pode fazer compras ou comer por l\u00e1 mesmo – na d\u00favida, fa\u00e7a as duas coisas. Funciona assim: no t\u00e9rreo \u00e9 um espa\u00e7o dedicado a compras – vegetais, frutas, carnes, aves, peixes, pastas, embutidos, gelatos, rosticeria e uma cafeteria – d\u00e1 mesmo vontade de experimentar tudo! Pena que nesta ocasi\u00e3o eu n\u00e3o estava com tempo de cozinhar, porque l\u00e1 poderia ter feito a festa e preparado um banquete com os ingredientes que pode-se encontrar por l\u00e1. No subsolo ainda tem uma enoteca e no primeiro andar funciona um restaurante. Amei esse lugar – \u00e9 do jeito que eu gosto!<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Peck: Via Spadari, 9<\/strong><\/em><\/p>\n Esse restaurante n\u00e3o foi t\u00e3o por acaso que encontrei…bom, na verdade at\u00e9 foi. \u00c0s vezes uso um aplicativo que mostra lugares para comer pr\u00f3ximos \u00e0 sua localiza\u00e7\u00e3o, ent\u00e3o encontrei esse restaurante, era apenas 2 quadras do meu hotel, em uma rua bem tranquila e residencial. A entrada do restaurante \u00e9 super discreta e a impress\u00e3o que se tem \u00e9 que o lugar \u00e9 super pequeno. Ledo engano, mas j\u00e1 conto sobre isso. Cheguei cedo, em torno das 19:30. A hostess perguntou se eu tinha reserva, disse que n\u00e3o e que estava morrendo de fome [nesse momento eu percebi que esse \u00e9 um daqueles restaurantes que, sem reserva, nada feito]. Mas sair sozinha para jantar tem suas vantagens: costuma ser mais f\u00e1cil conseguir lugar para uma pessoa. Ela me disse ‘volte em torno das 21 horas que te arranjo um lugar’. Sa\u00ed de l\u00e1 com mais fome ainda, pensei at\u00e9 em comer em outro lugar mas s\u00f3 dei uma voltinha pelo bairro e \u00e0s 21 horas voltei l\u00e1.<\/p>\n Logo na entrada eles t\u00eam um balc\u00e3o super grande com peixes e frutos do mar fresquinhos<\/strong>, um bar e poucas mesas. Pensei que o restaurante fosse isso, mas n\u00e3o. A hostess foi me indicando o caminho, e no trajeto pude ver que o restaurante tem v\u00e1rios ambientes. Achei super interessante, fica uma situa\u00e7\u00e3o mais privativa, bacana mesmo. Fui at\u00e9 um sal\u00e3o maior, onde tinha um balc\u00e3o, e foi l\u00e1 que eu sentei – sem reserva, s\u00f3 sobra isso. Foi \u00f3timo ter sentado l\u00e1: ali era um dos bares do restaurante, era super confort\u00e1vel e tinha um barman super simp\u00e1tico que ficou me sugerindo vinhos e conversamos bastante [adoro colocar meu italiano em pr\u00e1tica!]. Tive um experi\u00eancia incr\u00edvel nesse restaurante, porque \u00e9 um estabelecimento onde tudo de bom acontece: comida maravilhosa, atendimento competente e atencioso, ambiente confort\u00e1vel e at\u00e9 a m\u00fasica era boa. D\u00e1 gosto de ver, fico super feliz quando vou a lugares assim. Um lugar pra se gastar um pouquinho mais: n\u00e3o que seja caro, achei justo pelo o que consumi [me refiro a qualidade mesmo]: minha conta essa noite foi de 90 euros. O menu \u00e9 t\u00e3o interessante que fica at\u00e9 dif\u00edcil escolher o que comer.<\/p>\n Comecei com um prato de ostras ‘gigantes’ e uma ta\u00e7a de um vinho branco que n\u00e3o me lembro o nome, mas era muito agrad\u00e1vel e com a temperatura corret\u00edssima. Depois ainda pedi 2 pratos [sim, isso mesmo, de vez em quando eu fa\u00e7o isso!]: o primeiro eram umas Vieiras deliciosas com aspargos e lim\u00e3o<\/strong> [estava divino mesmo] e depois um Linguine com mini polvo, lulas e vongoli e bottarga<\/strong> – gente, s\u00e9rio, comida MUITO bem executada! E mais 2 ta\u00e7as de vinho. Claro que depois de tudo isso n\u00e3o comi sobremesa – mas as por\u00e7\u00f5es n\u00e3o eram gigantes como em toda a It\u00e1lia e at\u00e9 no Brasil, o tamanho delas permite que voc\u00ea coma uma entrada e dois pratos. Arrematei com um espresso delicioso que vinha acompanhado de uma caixa com bombons de \u00f3tima qualidade – cuidado com o cliente do in\u00edcio ao fim. O LANGOSTERIA<\/strong><\/a> \u00e9 um daqueles restaurantes onde se tem a impress\u00e3o de que algu\u00e9m cuida dos m\u00ednimos detalhes o tempo todo: est\u00e3o de parab\u00e9ns! N\u00e3o tirei boas fotos, estava t\u00e3o entretida que nem me liguei nisso, mas ao menos tenho uma foto [ruim…pois a ilumina\u00e7\u00e3o do restaurante era bem difusa] para ilustrar o texto. Langosteria<\/strong> \u00e9 o primeiro da minha lista dos melhores restaurantes de Mil\u00e3o<\/strong>. Ah, eles t\u00eam tamb\u00e9m o Langosteria Bistrot<\/strong>: um restaurante menor e mais descontra\u00eddo e com card\u00e1pio reduzido.<\/p>\n <\/p>\n Langosteria: Via Savona, 10<\/strong><\/em><\/p>\n#1 SAVINI CAFFE<\/strong><\/span><\/h3>\n
\n\n# 2 Obic\u00e0 Mozzarella Ba<\/span>r<\/strong><\/span><\/h3>\n
\n\n# 3 LIMONE<\/span>
\n<\/strong><\/h3>\n
\n\n# 4 moscatelli<\/span>
\n<\/strong><\/h3>\n
\n\n# 5 AMMU CAF\u00c8<\/span>
\n<\/strong><\/h3>\n
\n\n# 6 Osteria Angelino dal 1899<\/span>
\n<\/strong><\/h3>\n
\n<\/span><\/p>\n# 7 i capatosta<\/span>
\n<\/strong><\/h3>\n
\n\n# 8 La Prosciutteria <\/span>
\n<\/strong><\/h3>\n
\n\n# 9 peck<\/strong><\/span><\/h3>\n
\n\n# 10 LANGOSTERIA<\/span>
\n<\/strong><\/h3>\n
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