{"id":3427,"date":"2017-04-03T06:23:12","date_gmt":"2017-04-03T08:23:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/?p=3427"},"modified":"2017-07-24T14:52:17","modified_gmt":"2017-07-24T16:52:17","slug":"sufledericota","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/sufledericota\/","title":{"rendered":"Sufl\u00ea de Ricota com Calda de Goiabada"},"content":{"rendered":"

Algumas semanas atr\u00e1s me empolguei e fiz muita ricota<\/strong><\/a>, tive que ficar inventando moda com ela! Pensei mesmo nesse sufl\u00ea – n\u00e3o sei por que, mas acho que ricota combina com receitas aeradas….tipo sufl\u00ea e panqueca!<\/p>\n

<\/i>\n

120 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente<\/strong><\/p>\n

3 ovos de galinha feliz
\n<\/strong><\/p>\n

30 gramas (1\/4 de x\u00edcara) farinha de trigo<\/strong><\/p>\n

120 gramas (3\/4 x\u00edcara) de a\u00e7\u00facar<\/strong><\/p>\n

350g de ricota
\n<\/strong><\/p>\n

<\/i>\n

1. Bata a manteiga e as gemas at\u00e9 incorporar muito bem, acrescente a farinha e v\u00e1 mexendo at\u00e9 formar um creme. Reserve;<\/p>\n

2. Bata as claras com o a\u00e7\u00facar em ponto de neve e reserve;<\/p>\n

3. Amasse bem a ricota com um garfo e acrescente ao creme de gemas. Misture tudo muito bem, junte as claras em neve e misture delicadamente at\u00e9 incorporar;<\/p>\n

4. Unte 6 ramequins com manteiga e a\u00e7\u00facar, coloque o sufl\u00ea e asse em banho maria a 190\u00b0 por\u00a0 aproximadamente 30 minutos;<\/p>\n

Rendimento:<\/strong> 6 por\u00e7\u00f5es<\/div>\n
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<\/div>\n
<\/div>\n
Para a calda de goiabada:<\/strong><\/span> cortei a goiabada tipo casc\u00e3o em pequenos peda\u00e7os, coloquei na panela com um pouco de \u00e1gua e levei ao fogo at\u00e9 ir derretendo. Fica uma del\u00edcia com esse sufl\u00ea!<\/div>\n
<\/div>\n
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LEIA TAMB\u00c9M<\/strong><\/i><\/span>RECEITAS COM RICOTA<\/span><\/strong><\/span><\/h4>\n<\/i>COMO FAZER RICOTA<\/a><\/p>\n<\/i>CREME DE RICOTA<\/a><\/p>\n<\/i>MUFFIN DE MORANGO E RICOTA<\/a><\/p>\n<\/i>TORTA DE ABOBRINHA, PINOLI E RICOTA<\/a><\/p>\n<\/i>CHEESECAKE BRUL\u00c9E<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/h4>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Algumas semanas atr\u00e1s me empolguei e fiz muita ricota, tive que ficar inventando moda com ela! Pensei mesmo nesse sufl\u00ea – n\u00e3o sei por que, mas acho que ricota combina com receitas aeradas….tipo sufl\u00ea e panqueca! 120 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente 3 ovos de galinha feliz 30 gramas (1\/4 de x\u00edcara)..<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3428,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0},"categories":[33,69],"tags":[112],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/sufle-de-ricota.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3427"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3427"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3427\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3971,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3427\/revisions\/3971"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3428"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3427"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3427"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3427"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}