{"id":3424,"date":"2017-04-23T08:50:40","date_gmt":"2017-04-23T10:50:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/?p=3424"},"modified":"2017-07-24T14:49:09","modified_gmt":"2017-07-24T16:49:09","slug":"biscoito-de-aveia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/biscoito-de-aveia\/","title":{"rendered":"Biscoito de Aveia"},"content":{"rendered":"

Esses biscoitos de aveia s\u00e3o uma maravilha para acompanhar uns queijos, geleias e at\u00e9 caramelo – mas tamb\u00e9m vai muito bem puro, o sabor \u00e9 bem neutro. Conheci esses biscoitos aqui na Europa – na Inglaterra e na Esc\u00f3cia se consomem bastante, principalmente para acompanhar queijos. A receita \u00e9 muito simples.<\/p>\n

<\/i>\n

250g de flocos de aveia (finos)
\n<\/span><\/strong><\/p>\n

25g de manteiga sem sal derretida (pese antes de derreter)<\/span>
\n<\/span><\/strong><\/p>\n

1\/2 colher de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio<\/span><\/strong><\/p>\n

150ml<\/span> de \u00e1gua quente
\n<\/span><\/strong><\/p>\n

1 pitada de sal<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

1. Preaque\u00e7a o forno a 180\u00b0;<\/p>\n

2. Em uma tigela coloque a aveia, o sal e o bicarbonato e junte a manteiga derretida e a \u00e1gua quente;<\/p>\n

3. Mexa bem com uma colher de pau at\u00e9 todos os ingredientes agregarem e depois utilize as m\u00e3os para formar uma massa bem homog\u00eanea;<\/p>\n

4. Abra a massa com a ajuda de um rolo sobre uma superf\u00edcie polvilhada com farinha de aveia (se n\u00e3o tiver a farinha fina, apenas coloque a aveia em flocos no processador e pulse…pronto, agora voc\u00ea tem a farinha! Ali\u00e1s, eu uso aveia em muitas receitas, mas s\u00f3 compro os flocos grandes, a\u00ed vou moendo conforme minha necessidade, para obter flocos mais finos ou at\u00e9 a farinha);<\/p>\n

5. Corte os biscoitos no formato que desejar (se n\u00e3o tiver um cortador, improvise com um copo ou uma x\u00edcara) e disponha em assadeira forrada com papel manteiga ou use um silpat (pra quem gosta de assar biscoitos e p\u00e3es, o silpat \u00e9 uma m\u00e3o na roda…);<\/p>\n

6. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos – quando os biscoitos terminarem de assar, retire imediatamente do forno para n\u00e3o queimar. Armazene em pote bem tampado por at\u00e9 uma semana.<\/p>\n

#DICA:<\/strong><\/span><\/h4>\n

<\/i>Acrescentar 1 colher de sopa de a\u00e7\u00facar \u00e0 receita d\u00e1 um sabor especial aos biscoitos, experimente!<\/p>\n

<\/i><\/span>receitas PARA ACOMPANHAR ESSES BISCOITOS<\/span><\/strong><\/i><\/span><\/span><\/h4>\n<\/i>MARMELADA DE CEBOLA ROXA E VINHO TINTO<\/a><\/p>\n<\/i>CARAMELO<\/a><\/p>\n<\/i>CHUTNEY DE TOMATE CEREJA, CURRY E ALECRIM<\/a><\/p>\n<\/i>CREME DE RICOTA<\/a><\/p>\n<\/i>MANTEIGA<\/a><\/p>\n

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Esses biscoitos de aveia s\u00e3o uma maravilha para acompanhar uns queijos, geleias e at\u00e9 caramelo – mas tamb\u00e9m vai muito bem puro, o sabor \u00e9 bem neutro. Conheci esses biscoitos aqui na Europa – na Inglaterra e na Esc\u00f3cia se consomem bastante, principalmente para acompanhar queijos. A receita \u00e9 muito simples. 250g de flocos de..<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3425,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0},"categories":[63,67,33],"tags":[95,91],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/oatcake.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3424"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3424"}],"version-history":[{"count":11,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3424\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5070,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3424\/revisions\/5070"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3425"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3424"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3424"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}