Amo Goiabada! Com queijo, com tapioca, no bolo de fub\u00e1….e porque n\u00e3o um ketchup de goiabada? Fiz esses dias porque eu estava super a fim de comer um hamburguer com fritas [coisa que amo, s\u00e9rio!], mas pra falar a verdade n\u00e3o sou nada f\u00e3 de ketchup – e muito menos de produtos industrializados. Mas sou chegada num molho pra acompanhar a batata frita, ah se sou…<\/p>\n
Por fim, fiz essa receita de ketchup porque tinha uma goiabada aqui na geladeira e alguns tomates frescos. Devo avisar: \u00e9 uma del\u00edcia tamb\u00e9m pra comer com queijo – um aperitivo mesmo. E a receita \u00e9 muito simples e r\u00e1pida para preparar.<\/p>\n
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\u00bd cebola roxa picada<\/strong><\/p>\n 1 dente de alho ralado<\/strong><\/p>\n 3 tomates sem pele cortados em cubos m\u00e9dios<\/strong><\/p>\n 250 gramas de goiabada<\/strong><\/p>\n 2 colheres de sopa de molho ingl\u00eas<\/strong><\/p>\n 1 colher de ch\u00e1 de p\u00e1prika defumada<\/strong><\/p>\n 1 colher de caf\u00e9 de pimenta cayena [essa pimenta \u00e9 forte, se voc\u00ea n\u00e3o curte pimenta nem coloque ok?]\n<\/strong><\/p>\n Sal<\/strong><\/p>\n <\/i>\n 1. Refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite at\u00e9 dourar;<\/p>\n 2. Coloque os demais ingredientes e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos ou at\u00e9 a goiabada derreter;<\/p>\n 3. Espere esfriar e bata no processador<\/strong><\/a> por 2 minutinhos;<\/p>\n 4. Mantenha na geladeira em um recipiente de vidro com tampa.<\/p>\n Rendimento:<\/strong> 350 gramas<\/p>\nLEIA MAIS<\/i>RECEITAS DE HAMBURGUER
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