{"id":2742,"date":"2017-01-31T13:01:12","date_gmt":"2017-01-31T15:01:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/?p=2742"},"modified":"2020-04-16T16:05:39","modified_gmt":"2020-04-16T18:05:39","slug":"puglia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/puglia\/","title":{"rendered":"Puglia – Sul da It\u00e1lia"},"content":{"rendered":"

Em um mundo onde muito se fala em Roma, Veneza e Floren\u00e7a…v\u00e1 a Puglia (em italiano, Apulia<\/em>)! Essa bela regi\u00e3o do sul da It\u00e1lia j\u00e1 estava na minha (enorme!) lista de lugares para conhecer h\u00e1 um bom tempo. Em Novembro do ano passado estive na It\u00e1lia e decidi dar um giro por l\u00e1. Coisa mais linda….<\/p>\n

O interessante \u00e9 escolher uma cidade para se hospedar e aos poucos ir conhecendo as outras cidades da regi\u00e3o (o trem \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o). Como eu gosto de cidades ao mesmo tempo pequenas e com alguma infra, escolhi Monopoli<\/strong> – aluguei uma casinha pequenina (mesmo!) em uma rua tranquila e fui muito feliz nos 10 dias que passei l\u00e1!<\/p>\n

#MONOPOLI<\/span> <\/strong><\/h3>\n

Essa cidadezinha mega charmosa fica a 15 minutos de trem de Bari, a capital da regi\u00e3o de Puglia.. \u00c9 aquele tipo de cidade de interior onde todo mundo se conhece, todos conversam, todos sorriem. Me apaixonei mesmo. Apesar da cidade ser super pacata, por l\u00e1 as coisas acontecem: as pessoas est\u00e3o sempre andando pelas ruas…fazendo compras, sentadas em uma pra\u00e7a conversando ou tomando um cappuccino. As pessoas sorriem pra voc\u00ea na rua, te d\u00e3o bom dia. Quando percebem que voc\u00ea \u00e9 de outro pa\u00eds ent\u00e3o…j\u00e1 engatam uma conversa (eu adoro conversar com os italianos). Um clima muito agrad\u00e1vel e amistoso. Sabe aqueles lugares que voc\u00ea chega e pensa: “Tem algo de especial aqui…” – Monopoli \u00e9 assim! \u00c9 uma cidade feliz…muito diferente das grandes cidades da It\u00e1lia – onde basicamente ningu\u00e9m t\u00e1 nem a\u00ed pra voc\u00ea e n\u00e3o fazem a m\u00ednima quest\u00e3o da sua presen\u00e7a.<\/p>\n

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O Centro Hist\u00f3rico<\/figcaption><\/figure>\n

A cidade tem um com\u00e9rcio local muito forte: quitandas, peixarias, pastificcio, caseificio (queijaria), emporio, salumeria, cafeterias, bares e restaurantes<\/strong>. \u00c9 poss\u00edvel encontrar de tudo por l\u00e1. Tudo fresco. Tudo local. E tudo saboroso. E todo mundo \u00e9 simp\u00e1tico com voc\u00ea. Como eu disse…cidade feliz!<\/p>\n

E eu abusei disso: comi muita massa fresca, frutos do mar, salames, p\u00e3o assado no forno a lenha, vegetais fresquinhos, queijos e vinhos. Falando em queijo: a Mozzarella e a Burrata s\u00e3o originarias de Puglia – ent\u00e3o j\u00e1 que eu estava no lugar certo me esbaldei – o sabor \u00e9 realmente muito especial, bem delicado. Com tomatinho cereja, folhas de manjeric\u00e3o, o p\u00e3o assado no forno a lenha da quitandinha e um bom azeite…t\u00e1 bom pra mim viu. Mas e o vinho? Ah, pois \u00e9. Andando pela cidade encontrei uma pequena loja que vende vinho e cerveja a granel – sim, isso mesmo! Logo na entrada da loja voc\u00ea d\u00e1 de cara com os barris e eles engarrafam na hora pra voc\u00ea. Tem 4 tipos de vinho tinto (o Primitivo foi meu preferido!), um ros\u00e8 e duas varidades de branco, bem como cervejas e azeites. Cada vez que eu ia at\u00e9 l\u00e1 degustava uma tacinha e batia um papinho com a dona da loja.<\/p>\n

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Panzanella!<\/figcaption><\/figure>\n
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Nem acreditei quando avistei essa loja l\u00e1 do outro lado da rua! Se chama Vino Sfuso.<\/figcaption><\/figure>\n
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Esse Pastificcio era uma tenta\u00e7\u00e3o!<\/figcaption><\/figure>\n

A cidade tem um clima super gostoso – n\u00e3o estava frio (em torno de 18 graus) e os dias estavam bem ensolarados. Tem um centrinho hist\u00f3rico super bonito, um castelo interessante e \u00e9 banhada pelo Mar Adri\u00e1tico!<\/p>\n

\"Quanta<\/a>
Quanta beleza…<\/figcaption><\/figure>\n
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Fim de tarde: aquela sensa\u00e7\u00e3o de paz quando o sol est\u00e1 assim…baixinho…<\/figcaption><\/figure>\n
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Dependendo de quanto tempo voc\u00ea tem, d\u00e1 pra conhecer toda a costa. No meu caso visitei Bari<\/strong>, Polignano a Mare<\/strong> e <\/em>Lecce – vou fazer um resumo.<\/em>
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# BARI<\/strong> <\/span><\/h3>\n

A capital e tamb\u00e9m a maior cidade da regi\u00e3o. Bacana para conhecer o centrinho hist\u00f3rico (Bari Vecchia<\/em>), passear pela orla e comer Orecchiette (<\/em>a massa mais t\u00edpica da regi\u00e3o e tamb\u00e9m uma tra\u00e7\u00e3o tur\u00edstica, j\u00e1 que muitas nonas as prepara e deixa os tabuleiros secando ao sol). Tem um city tour de bike (Risci\u00f3<\/em>), interessante pra quem n\u00e3o quer andar muito (o guia pedala e voc\u00ea vai sentadinho l\u00e1 atr\u00e1s).<\/span><\/p>\n

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D\u00e1 pra fazer umas comprinhas no centro hist\u00f3rico tamb\u00e9m…<\/figcaption><\/figure>\n
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O orla de Bari – ali os pescadores vendem seus produtos fresquinhos quando voltam do mar, bem cedinho: tinha at\u00e9 Uni!<\/figcaption><\/figure>\n
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Orecchiette com Frutos do Mar: muito bom!<\/figcaption><\/figure>\n
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# POLIGNANO A MARE<\/strong> <\/span><\/h3>\n

Cidade antigu\u00edssima constru\u00edda na beira de fal\u00e9sias de 20 metros de altura – e esse \u00e9 o charme! Inclusive tem um restaurante que funciona dentro de uma gruta – j\u00e1 ouviu falar? Mas como era quase inverno estava fechado. Legal tamb\u00e9m visitar a prainha super charmosa chamada Bastione di Santo Stefano (no ver\u00e3o bom, claro que em Novembro n\u00e3o tinha ningu\u00e9m) e claro, se perder pelas vielinhas (tem alguns mirantes pelo caminho, v\u00e1 atr\u00e1s deles…siga o vento!). Claro que essa \u00e9poca do ano (Novembro) a cidade estava deserta, coma\u00a0 maioria do com\u00e9rcio fechado, mas super valeu a visita (s\u00f3 n\u00e3o recomendo ficar hospedado por l\u00e1 essa \u00e9poca. Em Monopoli, onde me hospedei, estava tudo funcionando, pouquissimos restaurantes estavam apenas em recesso de 2 semanas).<\/p>\n

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As fal\u00e9sias<\/figcaption><\/figure>\n
\"Bastione<\/a>
Bastione di Santo Stefano<\/figcaption><\/figure>\n
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Procure pelos mirantes quando estiver caminhando pelas vielinhas: tem v\u00e1rios!<\/figcaption><\/figure>\n
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# LECCE<\/strong>\u00a0<\/span><\/h3>\n

A cidade que menos gostei. N\u00e3o sei porque, mas n\u00e3o achei nada especial, de verdade. O que mais gostei por l\u00e1 foi ter encontrado alguns Bar de Vinho pela cidade – mas s\u00f3. Melhor visitar outras cidades como Ostuni, Fasano e Brindisi (lind\u00edssima!) por exemplo. Mas na verdade, op\u00e7\u00f5es n\u00e3o faltam na regi\u00e3o de Puglia – cidades lindas e cheias de hist\u00f3ria! Tudo vai depender da sua disposi\u00e7\u00e3o e tempo.<\/p>\n

\"Bar<\/a>
Bar de Vinho em uma rua quase deserta!<\/figcaption><\/figure>\n
\"Ru\u00ednas<\/a>
Ru\u00ednas do anfiteatro do s\u00e9culo II<\/figcaption><\/figure>\n

O fato \u00e9 que a Puglia \u00e9 magn\u00edfica, tem comida boa e gente bacana – punto e basta!<\/strong><\/em><\/h4>\n
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LEIA MAIS SOBRE A IT\u00c1LIA<\/i><\/strong><\/h4>\n\t
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Onde comer em Mil\u00e3o<\/a><\/p><\/blockquote>\n