{"id":2551,"date":"2016-12-01T18:24:33","date_gmt":"2016-12-01T20:24:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/?p=2551"},"modified":"2020-04-16T16:06:51","modified_gmt":"2020-04-16T18:06:51","slug":"suica","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/suica\/","title":{"rendered":"Su\u00ed\u00e7a"},"content":{"rendered":"

Como disse a Gl\u00f3ria Maria nessa reportagem<\/a> do Globo Rep\u00f3rter: a Su\u00ed\u00e7a \u00e9 um pa\u00eds encantador. Concordo \u2013 e muito!<\/p>\n

A natureza \u00e9 deslumbrante \u2013 s\u00e3o rios, lagos, campos e montanhas espalhados pelas lindas cidades…e por falar em cidades, essas s\u00e3o charmosas, limpas, com povo cordial e muito educado e parece que tudo funciona muito bem!<\/p>\n

Uma viagem \u00e0 Su\u00ed\u00e7a j\u00e1 estava nos meus planos desde o ano passado \u2013 por\u00e9m devido as circunst\u00e2ncias eu conheci apenas uma pequena parte (o fato \u00e9 que, quando eu sa\u00ed do Brasil eu tinha um roteirinho maneiro a cumprir, mas como as coisas foram mudando tive que ir alterando a minha rota. O que n\u00e3o \u00e9 problema nenhum pra mim).<\/p>\n

Eu visitei todas essas cidades da Su\u00ed\u00e7a quando eu estava na Als\u00e1cia<\/a> (Fran\u00e7a), porque todas elas se situam quase na borda entre Fran\u00e7a-Su\u00ed\u00e7a (inclusive muitos franceses trabalham na Su\u00ed\u00e7a e vice-versa). Pra se ter uma ideia de qu\u00e3o perto, a cidade onde eu estava hospedada na Als\u00e1cia ficava a 15 minutos de carro da Su\u00ed\u00e7a. Pertinho. \u00c9 tipo \u201cAh, hoje estou de bobeira….vou dar um pulinho na Su\u00ed\u00e7a\u201d. E foi o que eu fiz.<\/p>\n

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# BASEL [BASIL\u00c9IA]\n<\/u><\/strong><\/span><\/h3>\n

Para os padr\u00f5es europeus, Basel<\/strong> (Basil\u00e9ia) \u00e9 uma cidade grande \u2013 a terceira maior do pa\u00eds. Tem movimento, atividades, vida. Mas em meio ao movimento (em algumas ruas, intenso!) duas coisas me chamaram a aten\u00e7\u00e3o: o sil\u00eancio (ningu\u00e9m buzina, grita ou fala alto) e a educa\u00e7\u00e3o do povo (acima da m\u00e9dia).<\/p>\n

Assim que cheguei \u00e0 cidade dei uma passeada pelas ruas do centro e encontrei esse mercado de rua super bacana. Muitos vegetais, frutas, cogumelos e, claro, queijos! Algumas barracas oferecem comida e mesas pra voc\u00ea sentar e aproveitar seu almo\u00e7o, ali mesmo na pra\u00e7a \u2013 ali\u00e1s, uma das barracas estava preparando um Risoto de Cogumelos com um aroma simplesmente incr\u00edvel…<\/p>\n

\"1\"<\/a>
Um lindo dia de sol e uma pra\u00e7a super bacana<\/figcaption><\/figure>\n

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\"2\"<\/a>
O aroma do risoto vinha dessa barraca….uma pena que ainda eram 10 da manh\u00e3!<\/figcaption><\/figure>\n
\"3\"<\/a>
As casas do centro de Basel \u2013 uma gra\u00e7a!<\/figcaption><\/figure>\n

Pelas pra\u00e7as da cidade sempre tem algo acontecendo: uma feira, crian\u00e7as brincando, adultos pedalando e at\u00e9 um pequeno parque de divers\u00f5es.<\/p>\n

\"O<\/a>
O parquinho<\/figcaption><\/figure>\n
\"Adoro<\/a>
Adoro roda gigante!<\/figcaption><\/figure>\n

Perto do hor\u00e1rio do almo\u00e7o as pessoas que trabalham perto do rio pegam seu almo\u00e7o e v\u00e3o ter um momento relax a beira dele ou em pequenas pra\u00e7as com vista pro rio. Fico feliz em saber que tem gente que consegue ter esse momento durante o dia e as cidades menores e mais tranquilas s\u00e3o mais prop\u00edcias a esse tipo de atitude \u2013 talvez esse seja um dos motivos de serem mais tranquilas e educadas. Stress n\u00e3o \u00e9 bom pra ningu\u00e9m.<\/p>\n

\"Momento<\/a>
Momento relax dos su\u00ed\u00e7os. Esse astral deve fazer diferen\u00e7a na vida dessas pessoas…<\/figcaption><\/figure>\n
\"Esse<\/a>
Esse \u00e9 o rio Reno, que corta a cidade de Basel \u2013 \u00e1gua transparente e cristalina<\/figcaption><\/figure>\n

Essa pequena embarca\u00e7\u00e3o da foto abaixo faz a travessia de uma margem a outra do rio. Ele n\u00e3o usa qualquer tipo de energia ou combust\u00edvel, apenas a for\u00e7a do vento \u2013 repara na foto…aquele cabo de a\u00e7o e o vento conduzem o barco. Demais n\u00e9…<\/p>\n

\"8\"<\/a>
\u00c9 muito astral navegar em um rio como esse<\/figcaption><\/figure>\n

Hora do almo\u00e7o chegou. Experimentei um dos cl\u00e1ssicos da cozinha su\u00ed\u00e7a \u2013 o Fondue de Queijo. Que coisa mais deliciosa….acompanhado de Bretzel e uma cerveja local. Sa\u00fade.<\/em><\/strong> Como passei apenas uma manh\u00e3 na cidade, n\u00e3o tive tempo de explorar tanto a gastronomia, mas se querem um conselho: provem o Fondue, a cerveja local e os chocolates \u2013 s\u00e3o muitas lojas espalhadas pela cidade!<\/p>\n

\"O<\/a>
O Fondue<\/figcaption><\/figure>\n
\"Uma<\/a>
Uma imensid\u00e3o de chocolates…<\/figcaption><\/figure>\n

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# GEMPEN<\/u><\/strong><\/span><\/h3>\n

Essa \u00e9 uma cidadezinha pr\u00f3xima de Basel, me apaixonei j\u00e1 na chegada quando vi essas cabras na beira da estrada \u2013 sempre lindas e simp\u00e1ticas!<\/p>\n

\"\u00c9<\/a>
\u00c9 muita fofura…<\/figcaption><\/figure>\n

Conforme voc\u00ea vai dirigindo na pequena e sinuosa estrada, rumo a um mirante espetacular para apreciar o por do sol, lindas paisagens e pequenos vilarejos surgem \u00e0 sua frente \u2013 \u00e9 realmente especial este lugar, o tipo de cidade que eu poderia morar (longe da civiliza\u00e7\u00e3o, junto da natureza!).<\/p>\n

\"O<\/a>
O trajeto da estrada estava particularmente bonito devido aos tons de outono das \u00e1rvores!<\/figcaption><\/figure>\n
\"Chegando<\/a>
Chegando ao mirante<\/figcaption><\/figure>\n

Esse mirante \u00e9 um espet\u00e1culo a parte \u2013 de l\u00e1 (se o tempo estiver bom) avistamos alguns vilarejos que est\u00e3o l\u00e1 embaixo e algumas grandes cidades (Basel \u00e9 uma delas) que est\u00e3o ali pelo horizonte. Sentar em alguma pedra ou at\u00e9 em um tronco de \u00e1rvore pra esperar esse lindo show da natureza \u00e9 realmente um privil\u00e9gio. Bom, sei l\u00e1, na verdade a grande maioria das pessoas gostam de usar essa palavra, mas eu diria que isso \u00e9 o m\u00ednimo que podemos fazer \u2013 n\u00e3o precisa ser todo dia, claro, mas de vez em quando \u00e9 muito bom para se energizar e entrar em contato conosco. Necess\u00e1rio, eu diria \u2013 bem, ao menos pra mim.<\/p>\n

\"Quase<\/a>
Quase na hora…<\/figcaption><\/figure>\n

Algumas pessoas estavam praticando escalada \u2013 e l\u00e1 me pareceu perfeito pra isso! Aos poucos as pessoas v\u00e3o chegando \u2013 em sil\u00eancio procuram um lugar tranquilo para contemplar, fotografar, enfim, curtir um momento de paz e tranquilidade.<\/p>\n

\"15\"<\/a><\/p>\n

\"16\"<\/a><\/p>\n

\"Sensacional<\/a>
Sensacional \u2013 esse lugar me marcou muito, a natureza realmente me encanta!<\/figcaption><\/figure>\n

Se visitar Basel, organize-se para apreciar o fim do dia em Gempen \u2013 \u00e9 deslumbrante!<\/p>\n

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# ZURICH<\/u><\/strong><\/span><\/h3>\n

Confesso que quando cheguei \u00e0 capital da Su\u00ed\u00e7a, n\u00e3o sabia muito o que encontraria pela frente. N\u00e3o sei se j\u00e1 comentei aqui antes, mas o fato \u00e9 que n\u00e3o pesquiso mais tanto sobre meus pr\u00f3ximos destinos, \u00e0s vezes toma muito tempo \u2013 como ultimamente ando viajando bastante, imaginem se cada lugar que eu for, eu ficar na internet pesquisando, pesquisando…vou viver na internet… e quero mais \u00e9 viver nas cidades! Ent\u00e3o quando chego a meu novo destino eu olho o mapa, dou uma pesquisada r\u00e1pida na net e converso com as pessoas \u2013 elas adoram contar o que tem de bom pra fazer e comer.<\/p>\n

O que de fato eu sabia \u00e9 que Zurich \u00e9 uma cidade grande, com lindos monumentos, um interessante centro hist\u00f3rico e com o rio Limmat cortando a cidade margeado por belas constru\u00e7\u00f5es \u2013 e comecei minha caminhada\u00a0 por l\u00e1.<\/p>\n

\"Um<\/a>
Um dia cinzento e gelado<\/figcaption><\/figure>\n

Bacana demais circular pelas ruas do centro hist\u00f3rico e ver a calmaria cotidiana \u2013 sem mapa e sem roteiro, apenas com vontade de olhar a vida!<\/p>\n

\"Charmosa<\/a>
Charmosa viela<\/figcaption><\/figure>\n
\"Pena<\/a>
Pena que n\u00e3o deu pra entender sequer UMA palavra<\/figcaption><\/figure>\n

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Uma coisa que eu notei: a maioria dos restaurantes em que encontrei n\u00e3o tem menu em ingl\u00eas. O que at\u00e9 \u00e9 tranquilo, j\u00e1 que a grande maioria das pessoas falam ingl\u00eas e podem traduzir pra voc\u00ea –\u00a0 e a grande maioria realmente parece n\u00e3o se incomodar em falar em outro idioma. Exceto no restaurante que fica dentro do Markethalle (um pequeno mercado coberto \u2013 meio longe do centrinho).<\/p>\n

Senta que l\u00e1 vem a hist\u00f3ria:<\/strong> quando cheguei ao restaurante perguntei se havia um Menu em ingl\u00eas e imediatamente o atendente me informou \u201cAqui \u00e9 a Su\u00ed\u00e7a, o idioma local n\u00e3o \u00e9 o ingl\u00eas, n\u00e3o falamos ingl\u00eas aqui\u201d. Primeiro respirei fundo porque estava com muita fome e sabia que teria de andar muito para encontrar outro restaurante \u2013 caso contr\u00e1rio viraria as costas e sairia, sem falar nada. Segundo respondi: \u201cobrigada pela informa\u00e7\u00e3o super esclarecedora, eu n\u00e3o sabia que eu estava na Su\u00ed\u00e7a, nossa mo\u00e7o, obrigada mesmo, voc\u00ea me ajudou muito. Mas que engra\u00e7ado n\u00e9 meu amigo, voc\u00ea est\u00e1 conversando comigo em ingl\u00eas…que doido isso! Aquele cara ali tem cara de franc\u00eas, voc\u00ea pode cham\u00e1-lo, por gentileza? Obrigada, de nada\u201d. Meio tonto, ele saiu e chamou o tal cara, que era franc\u00eas mesmo…hahaha…e traduziu o card\u00e1pio pra mim. Foi uma conversa de louco, mas o mais louco foi uma gar\u00e7onete que chegou na minha mesa mais tarde, falando ingl\u00eas…. Mas devo dizer que esse maluco sem no\u00e7\u00e3o teve um comportamento que destoa totalmente do resto da popula\u00e7\u00e3o, s\u00e9rio mesmo. E no fim eu me divirto, adoro tirar um barato com quem tenta me constranger \u2013 \u00e9 sempre um prazer, ali\u00e1s….<\/p>\n

\"Ao<\/a>
Ao menos a comida estava deliciosa: gr\u00e3o de bico, batata, alcaparrones, gr\u00e3os de pimenta verde e mostarda e um molho delicioso…levemente adocicado.<\/figcaption><\/figure>\n

Uma coisa que vi muito pela cidade (inclusive em Basel): carrinhos que vendem Marron<\/em>, essa castanha portuguesa deliciosa, quase doce, quentinha…muito bom! Achei que encontraria umas lojas de queijo pelo caminho, que faria uma degusta\u00e7\u00e3o comentada….aquelas fantasias…mas nada. Depois conversando com uns locais descobri que isso rola mais na regi\u00e3o dos Alpes, onde s\u00e3o fabricados os leg\u00edtimos queijos alpinos…interessante!<\/p>\n

\"O<\/a>
O Marron e o rio<\/figcaption><\/figure>\n

Todas as quartas-feiras tem um mercado bacan\u00e9rrimo no sagu\u00e3o da esta\u00e7\u00e3o de trem \u2013 sim isso mesmo, inusitado, n\u00e3o? Como toda boa feira \u00e9 poss\u00edvel fazer umas comprinhas e tamb\u00e9m comer por l\u00e1 mesmo \u2013 tem hamb\u00farguer (inclusive vegetariano), chucrute, lingui\u00e7as grelhadas, comida oriental e italiana, caf\u00e9s especiais e at\u00e9 um quiosque de sucos naturais e vitaminas.<\/p>\n

Mas o que mais vi nesse mercado (e na cidade em geral)\u00a0 foi comida italiana: lindos e arom\u00e1ticos antepastos a base de polvo, tomates e azeitonas, massas deliciosas, arancini, doces t\u00edpicos (o canoli reina absoluto!) e queijos \u2013 muitos queijos!<\/p>\n

\"O<\/a>
O mercado<\/figcaption><\/figure>\n
\"Massa<\/a>
Massa fresca de todos os tipos!<\/figcaption><\/figure>\n
\"E<\/a>
E muito queijo!<\/figcaption><\/figure>\n
\"Pecorino<\/a>
Pecorino produzido com mofo de Barolo \u2013 novidade pra mim, n\u00e3o conhecia!<\/figcaption><\/figure>\n

E quando vi isso (foto abaixo) me animei e pensei: \u201c\u00c9 coxinha\u201d. N\u00e3o…era Arancini \u2013 que muitas vezes aparece com esse formato como o da coxinha. Sacanagem! Ali\u00e1s, tem muita comida e muito povo italiano em Zurich \u2013 e conversei com a maioria!<\/p>\n

\"A<\/a>
A coxinha, quer dizer, arancini!<\/figcaption><\/figure>\n

Passei apenas 24 horas na cidade e minha estadia na Su\u00ed\u00e7a acabou por l\u00e1. De Zurich peguei um \u00f4nibus (sim, bus\u00e3o, mais confort\u00e1vel do que\u00a0 classe econ\u00f4mica de qualquer avi\u00e3o e dei sorte de n\u00e3o ter ningu\u00e9m ao meu lado!) e fui para a Eslov\u00eania \u2013 te conto tudo no pr\u00f3ximo post.<\/p>\n

\"A<\/a>
A cidade \u00e9 uma gra\u00e7a!<\/figcaption><\/figure>\n

Su\u00ed\u00e7a \u2013 me aguarde porque ainda vou voltar e te explorar mais. Quero visitar suas geleiras, os alpes mais distantes e as f\u00e1bricas de queijos e chocolates. At\u00e9 logo.<\/strong><\/p>\n

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leia mais em viagens<\/strong><\/i><\/strong><\/h4>\n\t
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Rick j\u00e1 dizia: \u201cN\u00f3s sempre teremos Paris\u201d!<\/a><\/p><\/blockquote>\n