Bom, acho que est\u00e1 mais do que na cara que eu amo Waffles! Com frutas, com maple,com manteiga derretida, com castanhas…e por que n\u00e3o um waffle salgado? Tamb\u00e9m \u00e9 uma del\u00edcia e a combina\u00e7\u00e3o de sabores \u00e9 quase infinita – basta acrescentar algum tempero especial \u00e0 massa, preferencialmente algo que combine com os demais ingredientes que acompanhar\u00e3o o waffle – esse da foto, por exemplo, poderia tamb\u00e9m ter utilizado dill ao inv\u00e9s de tomilho. Teste as possibilidades.<\/p>\n
Um detalhe: essa receita \u00e9 gluten free – \u00e9 exatamente a mesma quantidade de farinha comum e o waffle continua fofinho e delicioso. Tudo pronto? Ent\u00e3o vamos come\u00e7ar.<\/p>\n
<\/i>\n 1 1\/2 x\u00edcara de mix de farinha sem gl\u00faten 2 colheres de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3<\/strong><\/p>\n 1 colher de sobremesa de a\u00e7\u00facar<\/strong><\/p>\n 1 x\u00edcara de leite<\/strong><\/p>\n 25 gramas de manteiga sem sal<\/strong><\/p>\n 2 ovos caipira<\/strong><\/p>\n Ramos de tomilho<\/strong><\/p>\n Pimenta do reino branca<\/strong><\/p>\n Flor de Sal<\/strong><\/p>\n 1. Separe os ovos, bata as claras em ponto de neve e reserve-as;<\/p>\n 2. Derreta a manteiga, coloque em um bowl com o leite e as gemas e bata com um fouet;<\/p>\n 3.\u00a0 Coloque os demais ingredientes e bata novamente com fouet at\u00e9 misturar bem;<\/p>\n 4. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente;<\/p>\n 5. Cozinhe-os na m\u00e1quina para waffle por uns 7 minutinhos ou mais se preferir mais tostado.<\/p>\n <\/i>\n 4 colheres de sopa de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/strong><\/p>\n 2 colheres de sopa de creme de leite fresco<\/strong><\/p>\n 1 colher de sopa de pimenta rosa em gr\u00e3os<\/strong><\/p>\n Sal e pimenta do reino branca<\/strong><\/p>\n 1. Misture bem todos os ingredientes (coloque pouco sal, pois o salm\u00e3o curado j\u00e1 \u00e9 bem salgado…)<\/p>\n <\/i>\n 1. Disponha o waffle no prato e coloque um pouco do molho no meio;<\/p>\n 2. Por cima, coloque as fatias de salm\u00e3o (que tal preparar seu salm\u00e3o curado? receita aqui<\/a>) e algumas fatias do picles (receita aqui<\/a>);<\/p>\n 3. Decore o prato com mais um pouco do molho e algumas folhas verdes.<\/p>\n Rendimento:<\/strong> 8 unidades<\/p>\n Bom, acho que est\u00e1 mais do que na cara que eu amo Waffles! Com frutas, com maple,com manteiga derretida, com castanhas…e por que n\u00e3o um waffle salgado? Tamb\u00e9m \u00e9 uma del\u00edcia e a combina\u00e7\u00e3o de sabores \u00e9 quase infinita – basta acrescentar algum tempero especial \u00e0 massa, preferencialmente algo que combine com os demais ingredientes..<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1889,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0},"categories":[63,75,33],"tags":[108],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/salmao-waffle.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1888"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1888"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1888\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9481,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1888\/revisions\/9481"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1889"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1888"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}WAFFLES<\/strong><\/span><\/h3>\n
\n<\/span><\/strong><\/p>\nMOLHO DE PIMENTA ROSA<\/span>
\n<\/strong><\/h3>\nMONTAGEM DO PRATO<\/span>
\n<\/strong><\/h3>\n#DICAS<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/i>Eu gosto de preparar os waffles de formato mais org\u00e2nico, e n\u00e3o quadrado. Para isso, basta n\u00e3o preencher toda a forma com a massa.<\/p>\n<\/i>A massa pode ser armazenada na geladeira por at\u00e9 2 dias – e voc\u00ea cozinha seus waffles quando quiser.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"