{"id":1753,"date":"2016-07-25T20:50:31","date_gmt":"2016-07-25T22:50:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/?p=1753"},"modified":"2019-03-21T12:15:07","modified_gmt":"2019-03-21T14:15:07","slug":"londres","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/londres\/","title":{"rendered":"Londres"},"content":{"rendered":"

Bonita, agitada e barulhenta.<\/strong><\/p>\n

Essas foram minhas primeiras impress\u00f5es sobre essa cidade onde as coisas realmente acontecem. Tem monumentos, hist\u00f3rias, atividades culturais, valoriza\u00e7\u00e3o do espa\u00e7o p\u00fablico e (minha parte favorita) muita comida!<\/p>\n

Confesso que eu nunca havia pensado em conhecer Londres<\/strong>, s\u00e9rio, tanto que ela nem aparecia na minha lista de lugares para se conhecer no mundo – se voc\u00ea n\u00e3o tem essa lista, sugiro que fa\u00e7a!! Fui parar em Londres por for\u00e7a de algumas circunst\u00e2ncias, e nem achei ruim. Afinal de contas eu sa\u00ed do Brasil h\u00e1 3 meses para desbravar a Europa, ent\u00e3o vamos que vamos! E sempre acho que os fatos acontecem para nosso bem, sempre!<\/p>\n

Quando eu escutava as pessoas dizendo \u201cAh, em Londres precisa ficar pelo menos uma semana pra conhecer tudo!\u201d eu achava um pouco de exagero, apesar de saber que a cidade \u00e9 grande. Mas n\u00e3o \u00e9 exagero. Tem muita coisa interessante pra se ver, muita hist\u00f3ria pra aprender e muita coisa pra comer! Nem vou falar aqui sobre a cidade, pois ficaria um post muito longo e meu foco aqui \u00e9 comida.<\/p>\n

Pois bem, vejamos. Londres tem uma oferta imensa de mercados de rua, bons de verdade e em diferentes dias da semana. O que eu mais gostei foi o Borough Market<\/a> – \u00e9 daqueles lugares que voc\u00ea entra e nem sabe para onde olhar. Funciona todos os dias. Me senti em um parque de divers\u00f5es. As op\u00e7\u00f5es s\u00e3o quase infinitas e cheguei a conclus\u00e3o que eu precisaria ir uma 4 vezes nesse mercado para poder experimentar tudo o que tive vontade. Mas como a cidade oferece mil e uma coisas e eu fiquei 6 dias por l\u00e1, tive que me contentar com uma \u00fanica e muito bem aproveitada visita. O que tem de bom por l\u00e1? Muito queijo, charcutaria, cogumelos, produtos com trufas (azeite, mel e queijos), carnes, peixes, frutos do mar, sobremesas, sorvetes, chocolates, caf\u00e9s, carnes, vegetais, frutas e mil op\u00e7\u00f5es de comida para saborear por l\u00e1 mesmo. Com certeza estou esquecendo de alguma coisa…. Conclus\u00e3o: de todos os mercados de comida que j\u00e1 visitei na vida, pra mim esse foi o melhor. Tem tudo e tudo \u00e9 bom! \u00d3timo para fazer compras e depois j\u00e1 almo\u00e7ar por l\u00e1. E comer sobremesa. E tomar caf\u00e9…aiai…<\/p>\n

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Pimm’s: um drink super refrescante feito com destilado a base de Gin, limonada, pepino, frutas e menta. E \u00e9 muito bom!<\/figcaption><\/figure>\n

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Peixes e Frutos do Mar de todos os tipos<\/figcaption><\/figure>\n

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Scottish Egg com Black Pudding – este \u00faltimo \u00e9 um embutido defumado feito com sangue de porco, peda\u00e7os de gordura e temperos. Eu tinha que experimentar….<\/figcaption><\/figure>\n

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Exotic Meat Company: carnes ex\u00f3ticas como zebra, canguru, crocodilo (experimentei estas 3), avestruz e outros que n\u00e3o lembro mais…<\/figcaption><\/figure>\n

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Comida indiana e vegetariana? Tem tamb\u00e9m….<\/figcaption><\/figure>\n

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O segundo mercado que mais gostei foi o Candem Market<\/a>, que rola aos s\u00e1bados. \u00c9 um mercado apertado, lotado e sem lugar para sentar – mas cheio de del\u00edcias para serem consumidas l\u00e1 mesmo (n\u00e3o \u00e9 um mercado com 2 fun\u00e7\u00f5es como o Borough. Sacou a diferen\u00e7a?).<\/p>\n

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Tremenda Arepa (carne deliciosamente bem temperada) e vista para o Canal – nada mal!<\/figcaption><\/figure>\n

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Dumpling de carne de porco e vegetais. Ambos org\u00e2nicos.<\/figcaption><\/figure>\n

A\u00ed voc\u00ea come milhares de coisas e vai dar uma caminhada pela beira do canal. Muito bom. Eu fiz minha caminhada tomando essa cerveja local a\u00ed, inclusive muito boa. Uma coisa chata desses mercados de rua no Reino Unido \u00e9 que eles n\u00e3o vendem cerveja. Somente bares e restaurantes podem vender bebida alcoolica. Ent\u00e3o esquece saborear uma arepa com uma cervejinha….uma pena! Na Fran\u00e7a pode….enfim…rsrs<\/p>\n

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Dia ensolarado = Pessoas felizes, fato!<\/figcaption><\/figure>\n

Um dos meus dias em Londres eu tive um guia, o Kevin, um dos bons amigos que fiz aqui na Europa. Demos umas belas voltas pela cidade, fizemos um tour pelo rio Tamisa (eu amo rios e amo tours pelos rios) e visitamos dois restaurantes…<\/p>\n

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A cidade vista por outro \u00e2ngulo<\/figcaption><\/figure>\n

Alguns do restaurantes que mais gostei, somente alguns, porque eu n\u00e3o tiro foto em todos os lugares que eu vou…deveria, mas as vezes esque\u00e7o mesmo. Fica s\u00f3 na mem\u00f3ria.<\/p>\n

The Magazine Restaurant<\/strong> (sugest\u00e3o do meu amigo): super agrad\u00e1vel, projetado pela arquiteta Zaha Hadid (sou super f\u00e3), fica ao lado da Serpentine Galery. Os sabores me surpreenderam, sa\u00ed bem feliz de l\u00e1!<\/p>\n

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Salm\u00e3o curado, Laranja e Algas – me surpreendeu<\/figcaption><\/figure>\n

Em suma, Londres n\u00e3o tem uma comida t\u00edpica, mas tem sim comida de todos os lugares do mundo. Todos. E tem tamb\u00e9m muito chef animado por aqui, criando pratos criativos e saborosos com os ingredientes locais. Um desses restaurantes \u00e9 o Grain Store<\/strong>. Eu e o Kevin fomos at\u00e9 l\u00e1 apenas para um drink no final do dia, mas a\u00ed bateu aquela fome. Ele foi embora pois tinha um compromisso e ap\u00f3s ler o Menu eu resolvi ficar. Esse restaurante (pra mim) \u00e9 daqueles onde tudo no menu \u00e9 interessante. Absolutamente tudo. Tanto \u00e9 que comi 3 pratos, al\u00e9m da sobremesa (mas os pratos s\u00e3o pequenos!). Pois \u00e9….eu estava animada!<\/p>\n

Esse restaurante fica localizado em Granary Square<\/a> – uma pra\u00e7a super interessante em King\u2019s Cross<\/a>, com alguns bares e restaurantes descolados e a Universidade de Artes de Londres. Ali\u00e1s, essa \u00e1rea \u00e9 mega interessante. Tive a impress\u00e3o que \u00e9 pouco tur\u00edstica, tem \u00f3timas op\u00e7\u00f5es de restaurantes e \u00e9 super agrad\u00e1vel para caminhar. Me amarrei nesse lugar! Na \u00e9poca vitoriana funcionava como armazem para as mercadorias que chegavam a Londres pelo porto. Ap\u00f3s a \u00e1rea perder esta fun\u00e7\u00e3o, foi revitalizada e ganhou vida (em todos os sentidos). Todos os restaurantes tem um ar industrial – mantendo a lembran\u00e7a do passado industrial do local: p\u00e9 direito alt\u00edssimo, tubula\u00e7\u00f5es aparentes, paredes em tijolo, espa\u00e7os abertos. Projeto interessant\u00edssimo – o mesmo ocorreu em cidades como Bel\u00e9m do Par\u00e1 (Esta\u00e7\u00e3o das Docas<\/a>) e Buenos Aires (Puerto Madero). Arquiteto que se preza pira nesse tipo de projeto!<\/p>\n

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Melancia salgada (sim!), Pimenta verde, P\u00e9talas de Marigold, Brandade de Bacalhau – equilibrado e apaixonante. Simplesmente sensacional!<\/figcaption><\/figure>\n

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Ravioli de Beterraba, Ricota e Parmes\u00e3o com Pangritata – massa super fresca, quando eu cheguei no restaurante vi os chefs preparando.<\/figcaption><\/figure>\n

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Ainda na Granary Square achei um indiano bacanudo – Dishoom<\/strong>. Logo que entrei pude sentir o aroma realmente gostoso dos currys, fui super bem recepcionada pela hostess e ainda estava tocando m\u00fasica brasileira. Amor a primeira vista. Me joguei na IPA e no ardente Curry de Carneiro. Fui embora sorrindo.<\/p>\n

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Coya<\/strong>: um restaurante peruano, este j\u00e1 estava na minha lista. Eu fui meio desconfiada, porque \u00e9 um daqueles restaurantes lotados, animados e com m\u00fasica alta , eu \u00e0s vezes acho que esses lugares se preocupam tanto em estar na moda que esquecem da comida. Mas n\u00e3o esqueceram n\u00e3o. Achei a comida sensacional. \u00c9 bom fazer reserva – eu fui sem reservar e dei sorte em encontrar um lugar (pra 1 \u00e9 sempre mais f\u00e1cil!)<\/p>\n

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Dorada Criolo: ceviche de pargo e milho crocante. Acho que nunca vou esquecer desse Ceviche, s\u00e9rio.<\/figcaption><\/figure>\n

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E essa “torre” de Costelinha de Porco com Molho de Tamarindo, Castanha de Caju e Pimenta Vermelha. Pra comer com as m\u00e3os. Pura divers\u00e3o, uma del\u00edcia!<\/figcaption><\/figure>\n

Quando eu estava indo para o Coya eu vi uma rua bonitinha perto do restaurante, e resolvi dar uma volta por ela, afinal de contas \u00e9 sempre interessante descobrir novos lugares! A\u00ed encontrei um Bar de tapas (El Pirata<\/strong>) e resolvi entrar s\u00f3 para um drink. Mas a\u00ed olhei o card\u00e1pio. Tinha mil e uma op\u00e7\u00f5es de tapas super interessantes e com um pre\u00e7o super bom para os padr\u00f5es da cidade. Mesmo decidida a ir jantar no Coya, decidi experimentar uma tapa: Favada (favas e lingui\u00e7a!) acompanhada por uma ta\u00e7a de Cava. Comfort food total.<\/p>\n

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Favada!<\/figcaption><\/figure>\n

Em Londres tem muito Wine Bar, e quase todos tem um bom card\u00e1pio de comida. O que mais gostei foi o Antidote<\/strong>. S\u00f3 comercializam vinhos naturais e biodin\u00e2micos, e tem muita op\u00e7\u00e3o em ta\u00e7a. Comidinha gostosa!! Fica em uma \u00e1rea que milhares de op\u00e7\u00f5es de bons restaurantes. O ‘problema’ \u00e9 esse em Londres: todas as \u00e1reas s\u00e3o ricas em bons restaurantes, ai!<\/p>\n

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Gema, Creme de Parmes\u00e3o, Bread Crumbs e Feij\u00e3o Verde – meu “tipo” de prato!<\/figcaption><\/figure>\n

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A vida acontecendo no Soho<\/figcaption><\/figure>\n

Tem uma galeria famosuda na cidade, chamada Harrod\u2019s<\/strong>. Passei batido pelos perfumes, sapatos, bolsas e fui at\u00e9 o Food Hall. A peixaria foi o que mais me chamou a aten\u00e7\u00e3o. Bonita e com bons produtos para comprar – mas eu n\u00e3o tinha onde cozinhar, ent\u00e3o fiquei s\u00f3 na admira\u00e7\u00e3o mesmo. Se quiser provar o verdadeiro caviar (Beluga), l\u00e1 tem! D\u00e1 pra fazer umas comprinhas legais, provar umas iguarias, comer uma sobremesa gostosa e encerrar com um caf\u00e9. Um passeio bacana.<\/p>\n

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A peixaria – passei vontade…<\/figcaption><\/figure>\n

N\u00e3o sou grande f\u00e3 da Ladur\u00e9e<\/strong>, mas essa sobremesa deles me tira do s\u00e9rio: Macaron de Pistache, Creme de Pistache, Framboesas e Morangos. J\u00e1 comi v\u00e1rias vezes e em lugares diferentes, e est\u00e1 sempre igual – mesma textura e mesmo sabor. Admiro isso.<\/p>\n

P.S.: enquanto eu escrevia isso, dei uma refletida aqui “Ser\u00e1 que a coisa \u00e9 t\u00e3o industrializada que \u00e9 isso que faz ter esse mesmo padr\u00e3o sempre?”. Humm, vou dar uma investigada!<\/p>\n

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Tem uma Ladur\u00e9e nessa galeria, com mesinhas externas. Interessante.<\/figcaption><\/figure>\n

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Perto de onde fiquei hospedada encontrei o Electric Elephant Caf\u00e9<\/strong> \u2013 um ambiente super aconchegante e comidinhas simplesmente deliciosas. E a parte lateral desse caf\u00e9 fica direcionada para uma vilinha muito fofa \u2013 e tem mesas externas nesse espa\u00e7o.\u00a0 Adoro espa\u00e7os assim. Gostei dessa cafeteria, fui 2 ou 3 vezes, \u00e9 outro daqueles lugares onde tudo do menu parece bom. E tudo o que eu comi estava muito bom.<\/p>\n

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English Muffin, Ovo Poche, Molho Holand\u00eas e Aspargos. Caiu bem com suco de laranja, cenoura e gengibre.<\/figcaption><\/figure>\n

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A vilinha – fofa!<\/figcaption><\/figure>\n

Londres, my darling: valeu por tudo, voc\u00ea me surpreendeu garota. Tivemos \u00f3timos dias juntas e sua comida \u00e9 maravilhosa, mas acho que n\u00e3o nos veremos mais. O resto do mundo me espera. Namaste.<\/strong><\/em><\/p>\n

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