{"id":1305,"date":"2015-06-22T22:44:19","date_gmt":"2015-06-23T00:44:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/?p=1305"},"modified":"2017-08-01T08:52:11","modified_gmt":"2017-08-01T10:52:11","slug":"pudimdetapioca","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/pudimdetapioca\/","title":{"rendered":"Pudim de Tapioca"},"content":{"rendered":"
Nada mais brasileiro, tradicional e saboroso do que Pudim! Experimente esse feito com Tapioca, super cremoso.<\/p>\n
<\/i>\n
1\/2 x\u00edcara de sagu de tapioca<\/strong><\/p>\n 1\/2 litro de leite integral<\/strong><\/p>\n 1\/2 garrafa de leite de coco<\/strong><\/p>\n 50 gramas de coco ralado \u00famido<\/strong><\/p>\n 1 lata de leite mo\u00e7a (sei que o certo \u00e9 leite condensado, mas gosto deste termo)<\/strong><\/p>\n 3 ovos de galinha feliz (use os org\u00e2nicos, por favor!)<\/strong><\/p>\n 1. Prepare o caramelo: em uma panela coloque 2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar e espere derreter (fogo m\u00e9dio). Coloque agora meia x\u00edcara de \u00e1gua morna e mexa at\u00e9 misturar bem. Coloque na forma para pudim e reserve;<\/p>\n 2. Leve ao fogo o leite e a tapioca em fogo baixo, sempre mexendo, at\u00e9 formar um mingau ( as “bolinhas” de tapioca precisam amolecer nesta etapa). Coloque em um bowl e espere esfriar;<\/p>\n 3. No liquidificador bata os ovos e o leite de coco. Reserve;<\/p>\n 4. Acrescente o leite mo\u00e7a e o coco ralado ao mingau j\u00e1 frio, mexa bem e por \u00faltimo acrescente os ingredientes que voc\u00ea bateu no liquidificador. Mexa bem para misturar todos os ingredientes;<\/p>\n 5. Coloque na forma caramelizada, cubra com papel alum\u00ednio e asse por 50 minutos em forno pr\u00e9-aquecido, a 240\u00b0, em banho-maria;<\/p>\n 6. Quando esfriar coloque o pudim na geladeira. Est\u00e1 pronto. Agora divirta-se! Viu como \u00e9 f\u00e1cil ser mais feliz?<\/p>\n <\/i>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nada mais brasileiro, tradicional e saboroso do que Pudim! Experimente esse feito com Tapioca, super cremoso. 1\/2 x\u00edcara de sagu de tapioca 1\/2 litro de leite integral 1\/2 garrafa de leite de coco 50 gramas de coco ralado \u00famido 1 lata de leite mo\u00e7a (sei que o certo \u00e9 leite condensado, mas gosto deste termo)..<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1306,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0},"categories":[33,69],"tags":[99,114],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/pudim-de-tapioca.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1305"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1305"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1305\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3138,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1305\/revisions\/3138"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1306"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.comidacomafeto.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}