Tabule é originalmente aquela saladinha libanesa nutritiva e saborosa feita com trigo, tomate e pepino. Eu resolvi fazer duas pequenas mudanças na receita: usei quinoa e abobrinha e acrescente as sementes de gergelim e raspas de limão – que delícia! Amo salada e essa ficou perfeita – sirva acompanhada de uma salada de folhas verdes. … Continue lendo Tabule de Quinoa e Abobrinha