O Sorbet normalmente tem uma textura diferente do sorvete, pois não leva ovos, leite ou gordura – é basicamente feito com xarope de açúcar, frutas e gelatina. Mas nessa receita de sorbet de frutas vermelhas eu utilizei geleia! Sim, tinha uma sobra de geleia de frutas vermelhas na geladeira do restaurante, que eu havia feito … Continue lendo Sorbet {muito cremoso} de Frutas Vermelhas