Aqui na ESCÓCIA, onde moro atualmente, a comida é comfort ao máximo – típico de países frios: muitos assados, purê, raízes, molhos e por aí vai. Um prato muito tradicional por aqui são as tortas, e elas aparecem em diversas versões. As Scotch pie são feitas com massa e recheadas com carne, que pode ser … Continue lendo Parmentier de Vegetais ao Vinho Tinto {Vegan}