Eu e o Mr. Richard estamos mega empolgados com nossos maravilhosos pães de fermentação natural – é um caminho sem volta, acredite! Usando o levain os pães realmente adquirem características únicas: crosta crocante e miolo denso e macio , isso sem mencionar o sabor único. Caso queira fazer esta receita com fermento comum, utilize 6 … Continue lendo Pão de Castanhas e Frutas Secas {Levain}