Em Outubro vim pro Brasil visitar minha família. Como vim pra ficar 3 meses, óbvio que eu trouxe meu levain na mala. Desidratei, depois  piquei, coloquei em um saco plástico, arrumei-o na mala e cá estou. Logo que cheguei já o reidratei e voilà….está bombando, bonitão e querendo ser usado! E como aqui não me … Continue lendo Pão da Lito, o primeiro da série ‘Um Pão Para Cada Amigo’: Centeio, Amaranto e Linhaça {Levain}