Comentários sobre: Pão de Cerveja IPA {Levain} http://www.comidacomafeto.com/pao-cerveja/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pao-cerveja Tue, 07 Dec 2021 18:13:57 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.6 Por: Bruna Neute http://www.comidacomafeto.com/pao-cerveja/#comment-955 Tue, 07 Dec 2021 18:13:57 +0000 http://www.comidacomafeto.com/?p=5622#comment-955 Em resposta a Patrícia.

Oi Patricia. Eu ja usei vaaarios tipos de cerveja e sempre fica bom – exceto pilsen, que nao agrega muito sabor… Abraco.

]]> Por: Patrícia http://www.comidacomafeto.com/pao-cerveja/#comment-954 Sun, 05 Dec 2021 21:28:59 +0000 http://www.comidacomafeto.com/?p=5622#comment-954 Adorei a receita. Você comentou que pode usar qualquer cerveja. Inclusive a de trigo (weiss)? Pergunto por causa da quantidade de trigo, se isso não atrapalha. Obrigada

]]> Por: Leonardo Portela dos Santos http://www.comidacomafeto.com/pao-cerveja/#comment-949 Thu, 07 Oct 2021 21:19:54 +0000 http://www.comidacomafeto.com/?p=5622#comment-949 Fiz a receita e ficou perfeito. A única coisa que percebi que fiz de diferente foi que realizei total de 4 dobras e depois deixei a massa descansar por 3 horas aproximadamente em temperatura ambiente (onde a mesma dobrou de volume). Para assar coloquei em um refratário de vidro temperado (marinex forrado com papel dedicado) oval , borrifei água e tampei com uma folha de papel alumínio e uma Tampa. Depois de 20 min tirei a cobertura e deixei mais 25-30 min. Ficou perfeito e o cheiro da Ipa saindo do forno agradou até os vizinhos. Obrigado.

]]> Por: Bruna Neute http://www.comidacomafeto.com/pao-cerveja/#comment-706 Wed, 06 May 2020 13:55:49 +0000 http://www.comidacomafeto.com/?p=5622#comment-706 Em resposta a Ruti Figueiroa.

Olá Ruti! As panquecas são ótimas mesmo – vc já experimentou os waffles? A cerveja sim, pode ser qualquer uma. Abraço.

]]> Por: Ruti Figueiroa http://www.comidacomafeto.com/pao-cerveja/#comment-705 Wed, 06 May 2020 13:27:45 +0000 http://www.comidacomafeto.com/?p=5622#comment-705 Olá!!
Fiz a panqueca com o descarte do levain… ficou muito gostosa!! Obg. por compartilhar!!
Quero fazer esse pão com cerveja, gostaria de saber se posso usar qualquer cerveja?

]]> Por: Bruna Neute http://www.comidacomafeto.com/pao-cerveja/#comment-679 Sat, 11 Apr 2020 11:04:26 +0000 http://www.comidacomafeto.com/?p=5622#comment-679 Em resposta a Beatriz.

Olá Beatriz. Obrigada por acompanhar o blog, fico feliz que gosta. Uso uma assadeira normal, também não tenho a panela. Abraço.

]]> Por: Beatriz http://www.comidacomafeto.com/pao-cerveja/#comment-676 Fri, 10 Apr 2020 12:54:29 +0000 http://www.comidacomafeto.com/?p=5622#comment-676 Olá Bruna,
Estou seguindo sua página há umas semanas mas ainda nao fiz nenhuma receita de pão. Gostei dessa pois ainda não tenho muitos instrumentos. Minha pergunta é se você usa uma assadeira normal pra assar esse pão. Vi que muitas pessoas assam paes em panela de ferro, coisas assim. Aguardo. Obrigada e parabéns pelo blog.

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