Até onde eu pesquisei, o Kulfi é uma sobremesa de origem indiana. Ou persa. Ou mongol. Pois é….pesquisei, pesquisei…mas é uma daquelas receitas tradicionais que não tem dono certo! Mas o que posso afirmar é que é uma sobremesa refrescante e deliciosa – e o preparo é relativamente simples. Há algumas receitas de Kulfi onde … Continue lendo Kulfi