Taí um clássico que nunca sai de moda: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate! Eu particularmente não gosto da cobertura de brigadeiro, então faço uma ganache simples [e sem lactose, com creme de soja], fica maravilhoso! Esse bolo é um sonho e a receita é muito simples – o bolo fica fofíssimo e muito … Continue lendo Bolo de cenoura com cobertura de chocolate