Aqui nas terras altas é tempo de abóbora – e todo mundo está indo à loucura criando muitas delícias com elas: bolos, tortas, sopas e até chai latte. Eu amo abóbora assada mas eu meio que preparava sempre da mesma forma: coberta com azeite, mel e páprika – é muito gostoso mas eu precisava de … Continue lendo Abóbora Hasselback com Gremolata