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Homus de Beterraba
Um dos posts mais recentes aqui do blog foi minha RECEITA DE FALAFEL – e lá no Instagram eu mostrei como fazer o Homus de Beterraba...
Homus de grão de bico e cenoura defumada
Gosto muito de Homus e às vezes gosto de acrescentar algum ingrediente diferente: já fiz com cebola caramelizada, pimentão defumado e..
Homus de Soja Verde
Dia desses comprei um saquinho de Soja Orgânica Verde: os grãos são bem pequenos e muito saborosos – fica ótimo cozinhar al dente e..
Homus e Pasta de Berinjela
Aprenda a fazer duas pastas deliciosas para servir antes de um almoço especial ou em uma reuniãozinha entre amigos…
HOMUS
250 gramas [1..
Cookies de Chocolate Vegano
COOKIES! Eu gosto de sempre ter uns cookies em casa, mas admito que às vezes é complicado ter auto controle pra não comer vários de uma..
Curry do Sri Lanka
Aqui na Escócia já estamos no Outono: e quando esfria queremos mesmo aquelas comidas que alimentam o corpo e a alma…. E um delicioso..
Chutney de ameixa e especiarias
Na minha geladeira tenho sempre alguns tipos de picles, geleias e chutneys – adoro comer com queijos e pães. O Chutney é um condimento..
Dahl {cozido de lentilha e especiarias à moda indiana}
Já que o penúltimo post aqui do blog foi essa receita {maravilhosa} de FLATBREAD INDIANO, resolvi emendar com essa Receita de Dahl de..
Missi Roti {Flatbread Indiano}
Amo muito todas as variações de flatbread e vira e mexe invento um novo sabor para eles. Mas desta vez me lembrei de uma receita de..
Cozinhando sem desperdício
Há anos que o assunto ‘Desperdício de alimentos’ é presente na minha vida e muito me preocupa o fato de QUE 1/3 de TODA a comida..
Galette Vegana de Vegetais
Essa galette eu inventei para reaproveitar sobras de vegetais cozidos que encontrei na geladeira do restaurante, que não seriam mais..
