Como disse a Glória Maria nessa reportagem do Globo Repórter: a Suíça é um país encantador. Concordo – e muito!

A natureza é deslumbrante – são rios, lagos, campos e montanhas espalhados pelas lindas cidades…e por falar em cidades, essas são charmosas, limpas, com povo cordial e muito educado e parece que tudo funciona muito bem!

Uma viagem à Suíça já estava nos meus planos desde o ano passado – porém devido as circunstâncias eu conheci apenas uma pequena parte (o fato é que, quando eu saí do Brasil eu tinha um roteirinho maneiro a cumprir, mas como as coisas foram mudando tive que ir alterando a minha rota. O que não é problema nenhum pra mim).

Eu visitei todas essas cidades da Suíça quando eu estava na Alsácia (França), porque todas elas se situam quase na borda entre França-Suíça (inclusive muitos franceses trabalham na Suíça e vice-versa). Pra se ter uma ideia de quão perto, a cidade onde eu estava hospedada na Alsácia ficava a 15 minutos de carro da Suíça. Pertinho. É tipo “Ah, hoje estou de bobeira….vou dar um pulinho na Suíça”. E foi o que eu fiz.

# BASEL [BASILÉIA]

Para os padrões europeus, Basel (Basiléia) é uma cidade grande – a terceira maior do país. Tem movimento, atividades, vida. Mas em meio ao movimento (em algumas ruas, intenso!) duas coisas me chamaram a atenção: o silêncio (ninguém buzina, grita ou fala alto) e a educação do povo (acima da média).

Assim que cheguei à cidade dei uma passeada pelas ruas do centro e encontrei esse mercado de rua super bacana. Muitos vegetais, frutas, cogumelos e, claro, queijos! Algumas barracas oferecem comida e mesas pra você sentar e aproveitar seu almoço, ali mesmo na praça – aliás, uma das barracas estava preparando um Risoto de Cogumelos com um aroma simplesmente incrível…

Pelas praças da cidade sempre tem algo acontecendo: uma feira, crianças brincando, adultos pedalando e até um pequeno parque de diversões.

Perto do horário do almoço as pessoas que trabalham perto do rio pegam seu almoço e vão ter um momento relax a beira dele ou em pequenas praças com vista pro rio. Fico feliz em saber que tem gente que consegue ter esse momento durante o dia e as cidades menores e mais tranquilas são mais propícias a esse tipo de atitude – talvez esse seja um dos motivos de serem mais tranquilas e educadas. Stress não é bom pra ninguém.

Essa pequena embarcação da foto abaixo faz a travessia de uma margem a outra do rio. Ele não usa qualquer tipo de energia ou combustível, apenas a força do vento – repara na foto…aquele cabo de aço e o vento conduzem o barco. Demais né…

Hora do almoço chegou. Experimentei um dos clássicos da cozinha suíça – o Fondue de Queijo. Que coisa mais deliciosa….acompanhado de Bretzel e uma cerveja local. Saúde. Como passei apenas uma manhã na cidade, não tive tempo de explorar tanto a gastronomia, mas se querem um conselho: provem o Fondue, a cerveja local e os chocolates – são muitas lojas espalhadas pela cidade!

# GEMPEN

Essa é uma cidadezinha próxima de Basel, me apaixonei já na chegada quando vi essas cabras na beira da estrada – sempre lindas e simpáticas!

Conforme você vai dirigindo na pequena e sinuosa estrada, rumo a um mirante espetacular para apreciar o por do sol, lindas paisagens e pequenos vilarejos surgem à sua frente – é realmente especial este lugar, o tipo de cidade que eu poderia morar (longe da civilização, junto da natureza!).

Esse mirante é um espetáculo a parte – de lá (se o tempo estiver bom) avistamos alguns vilarejos que estão lá embaixo e algumas grandes cidades (Basel é uma delas) que estão ali pelo horizonte. Sentar em alguma pedra ou até em um tronco de árvore pra esperar esse lindo show da natureza é realmente um privilégio. Bom, sei lá, na verdade a grande maioria das pessoas gostam de usar essa palavra, mas eu diria que isso é o mínimo que podemos fazer – não precisa ser todo dia, claro, mas de vez em quando é muito bom para se energizar e entrar em contato conosco. Necessário, eu diria – bem, ao menos pra mim.

Algumas pessoas estavam praticando escalada – e lá me pareceu perfeito pra isso! Aos poucos as pessoas vão chegando – em silêncio procuram um lugar tranquilo para contemplar, fotografar, enfim, curtir um momento de paz e tranquilidade.

Se visitar Basel, organize-se para apreciar o fim do dia em Gempen – é deslumbrante!

# ZURICH

Confesso que quando cheguei à capital da Suíça, não sabia muito o que encontraria pela frente. Não sei se já comentei aqui antes, mas o fato é que não pesquiso mais tanto sobre meus próximos destinos, às vezes toma muito tempo – como ultimamente ando viajando bastante, imaginem se cada lugar que eu for, eu ficar na internet pesquisando, pesquisando…vou viver na internet… e quero mais é viver nas cidades! Então quando chego a meu novo destino eu olho o mapa, dou uma pesquisada rápida na net e converso com as pessoas – elas adoram contar o que tem de bom pra fazer e comer.

O que de fato eu sabia é que Zurich é uma cidade grande, com lindos monumentos, um interessante centro histórico e com o rio Limmat cortando a cidade margeado por belas construções – e comecei minha caminhada  por lá.

Bacana demais circular pelas ruas do centro histórico e ver a calmaria cotidiana – sem mapa e sem roteiro, apenas com vontade de olhar a vida!

Uma coisa que eu notei: a maioria dos restaurantes em que encontrei não tem menu em inglês. O que até é tranquilo, já que a grande maioria das pessoas falam inglês e podem traduzir pra você –  e a grande maioria realmente parece não se incomodar em falar em outro idioma. Exceto no restaurante que fica dentro do Markethalle (um pequeno mercado coberto – meio longe do centrinho).

Senta que lá vem a história: quando cheguei ao restaurante perguntei se havia um Menu em inglês e imediatamente o atendente me informou “Aqui é a Suíça, o idioma local não é o inglês, não falamos inglês aqui”. Primeiro respirei fundo porque estava com muita fome e sabia que teria de andar muito para encontrar outro restaurante – caso contrário viraria as costas e sairia, sem falar nada. Segundo respondi: “obrigada pela informação super esclarecedora, eu não sabia que eu estava na Suíça, nossa moço, obrigada mesmo, você me ajudou muito. Mas que engraçado né meu amigo, você está conversando comigo em inglês…que doido isso! Aquele cara ali tem cara de francês, você pode chamá-lo, por gentileza? Obrigada, de nada”. Meio tonto, ele saiu e chamou o tal cara, que era francês mesmo…hahaha…e traduziu o cardápio pra mim. Foi uma conversa de louco, mas o mais louco foi uma garçonete que chegou na minha mesa mais tarde, falando inglês…. Mas devo dizer que esse maluco sem noção teve um comportamento que destoa totalmente do resto da população, sério mesmo. E no fim eu me divirto, adoro tirar um barato com quem tenta me constranger – é sempre um prazer, aliás….

Uma coisa que vi muito pela cidade (inclusive em Basel): carrinhos que vendem Marron, essa castanha portuguesa deliciosa, quase doce, quentinha…muito bom! Achei que encontraria umas lojas de queijo pelo caminho, que faria uma degustação comentada….aquelas fantasias…mas nada. Depois conversando com uns locais descobri que isso rola mais na região dos Alpes, onde são fabricados os legítimos queijos alpinos…interessante!

Todas as quartas-feiras tem um mercado bacanérrimo no saguão da estação de trem – sim isso mesmo, inusitado, não? Como toda boa feira é possível fazer umas comprinhas e também comer por lá mesmo – tem hambúrguer (inclusive vegetariano), chucrute, linguiças grelhadas, comida oriental e italiana, cafés especiais e até um quiosque de sucos naturais e vitaminas.

Mas o que mais vi nesse mercado (e na cidade em geral)  foi comida italiana: lindos e aromáticos antepastos a base de polvo, tomates e azeitonas, massas deliciosas, arancini, doces típicos (o canoli reina absoluto!) e queijos – muitos queijos!

E quando vi isso (foto abaixo) me animei e pensei: “É coxinha”. Não…era Arancini – que muitas vezes aparece com esse formato como o da coxinha. Sacanagem! Aliás, tem muita comida e muito povo italiano em Zurich – e conversei com a maioria!

Passei apenas 24 horas na cidade e minha estadia na Suíça acabou por lá. De Zurich peguei um ônibus (sim, busão, mais confortável do que  classe econômica de qualquer avião e dei sorte de não ter ninguém ao meu lado!) e fui para a Eslovênia – te conto tudo no próximo post.

Suíça – me aguarde porque ainda vou voltar e te explorar mais. Quero visitar suas geleiras, os alpes mais distantes e as fábricas de queijos e chocolates. Até logo.

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