Quem está mais acostumado a fazer pães com levain já sabe como refrescar exatamente a quantidade de levain que precisa utilizar em alguma receita, então quase nunca se tem sobras do levain refrescado – exceto quando nos empolgamos e refrescamos o levain para 2 receitas e depois percebemos que na realidade não há tempo para … Continue lendo 5 receitas para reaproveitar sobras de Levain